为了确保流通环节食品安全，维护市场秩序和消费者合法权益，2012年12月份，全省共抽检食品1080批次，主要有食用油、烹调佐料、酒精饮料、熟食制品、糖果蜜饯、果品蔬菜6大类。
一、监测基本情况
12月份按计划抽检的样品有食用油、食醋、酸汤、白酒、鸡爪、饮料、蜜饯制品、干（坚）果、红酒。其中：食用油、坚果、食醋、酸汤合格率100%，饮料合格率98.89%，红酒合格率97.78%，蜜饯制品合格率96.67%，鸡爪合格率96.11%，白酒合格率92.59%。不合格食品主要有：饮料、红酒、蜜饯制品、鸡爪、白酒。
二、不合格指标情况
监测发现不合格食品检测指标：环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、酒精度、山梨酸、柠檬酸、二氧化硫、菌落总数、过氧化氢。
三、对不合格食品处理措施
对监测发现的质量不合格食品，我局已责令辖区工商机关依法下架、停止销售、立案调查等处理措施。凡已购买不合格食品（名单见附件）的消费者可凭购物小票（或其他有效票据）和食品外包装向销售单位要求退货。
附件： 贵州省工商行政管理局2013年全省责令停止经营食品名录（2）.doc
二〇一三年二月五日
日期：2013-02-07
