L-高丝氨酸是一种天然存在的非蛋白氨基酸，可作为医药中间体，具有较好的市场前景。由于生产强度和经济性等原因， L-高丝氨酸的规模化应用受到严重限制。目前国内外尚未有L-高丝氨酸的产业化生产线，L-高丝氨酸也是当前少数仍未实现工业化生产的氨基酸品种。
近日，中科院微生物研究所研究团队在《metabolicengineering》发表了题为“Highly efficient production of L-homoserine in Escherichia coli by engineering a redox balance route”的研究文章，通过途径耦合设计，建立了还原力整体平衡的发酵路径，并将还原力供给途径中释放的CO2重利用，设计的途径实现了葡萄糖到L-高丝氨酸发酵不损失C元素。通过系统代谢工程改造和发酵工艺改进，高丝氨酸的发酵水平突破84 g/L，转化率达到50%，具有较好的经济性。
该研究为实现L-高丝氨酸的产业化生产奠定了基础，为提高其他天冬氨酸族氨基酸的产量，提供了新思路。
注：此研究成果摘自《metabolicengineering》杂志，文章内容不代表本网站观点和立场，仅供参考。
论文链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S109671762100121X
日期：2021-10-14
