一、国内要闻
质检总局批地方政府干扰执法 阻检查制假企业
天津开发出新型食物有害残留物快速检测试纸
北京食品办:"福瑞祥" "海红"两款京产酱油不合格
上海将推出食品安全信用体系 上“黑榜”难营生
食品企业将实行“质量状况主动报告制度”
污水偷排地下，拷问良知不如究责监管
中消协：餐饮行业不开发票现象普遍 借此大量逃税
春节全国花了5390亿 高档餐饮销售下降明显
二、国际热闻
1、欧盟汉堡“马肉丑闻”波及多国
爱尔兰食品安全局：市售牛肉汉堡检出马肉
英国当局：调查牛肉汉堡包产品检出马肉事件
事件发酵：法国六大零售商下架假牛肉 英超市鲜肉制品中发现马肉
关联范围：波及欧洲16国 香港召回一款疑似掺入马肉进口食品
事件性质：欧盟委员称“马肉风波”非食品安全问题
溯源调查：法国一企业把750吨马肉贴成牛肉标签 或是“马肉”造假的始作俑者
欧盟对策：批准对牛肉制品进行DNA抽检
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2、春节期间国际食品要闻
巴菲特联手3G资本280亿美元收购亨氏食品
人类未来吃什么？“概念食品”能否成真？
德国茶叶市场发展现状
墨西哥爆发禽流感 将销毁48万只鸡
研究发现低水分活度食品携带病菌情况加重
日期：2013-02-16
