近期，淮北市市场监督管理局组织食品安全的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检的产品为食糖、蔬菜制品、餐饮食品3类76批次。抽检项目包括食品添加剂、微生物指标、非法添加等指标，其中72批次合格，4批次不合格。
对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。
现将不合格食品具体情况通告如下：
食品添加剂问题
濉溪县百善万得福购物中心销售的萝卜干（酱腌菜），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
微生物问题
1.淮北市相山区徐晓文阿瓦山寨加盟店清洗消毒的盘子，大肠菌群（纸片法）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2.淮北市相山区徐晓文阿瓦山寨加盟店清洗消毒的碗，大肠菌群（纸片法）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
阴离子合成洗涤剂问题
淮北市相山区鑫源渔港饭店南黎店清洗消毒的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
特此通告
附件： 1、不合格项目小知识.doc
2、食品抽检不合格-20211008-餐饮食品.xls
3、食品抽检不合格-20211008-蔬菜制品.xls
4、食品抽检合格-20211008-餐饮食品.xls
5、食品抽检合格-20211008-食糖.xls
6、食品抽检合格-20211008-蔬菜制品.xls
淮北市市场监督管理局
2021年10月8日
日期：2021-10-11
