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疯牛病致牛肉出口受阻!巴西9月屠宰闲置率高达50%

   2021-10-11 冻品攻略微信号617
核心提示:在巴西9月初确认发现两例“非典型”疯牛病病例后,包括中国等多个国家暂停了对巴西牛肉的进口,导致巴西9月牛肉屠宰闲置率高达50%。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   在巴西9月初确认发现两例“非典型”疯牛病病例后,包括中国等多个国家暂停了对巴西牛肉的进口,导致巴西9月牛肉屠宰闲置率高达50%。

  据咨询公司Scot Consultoria分析师杰西卡·奥利维尔(Jessica Olivier)称,9月巴西有一半的屠宰能力处于闲置状态。过去一年,巴西肉类加工一直在放缓,9月数据降至2012年以来的最低水平。
 
  巴西和中国两国在2015年签署的牛肉双边协议中规定,当巴西方发现肉牛患病出现疯牛病风险时,巴西将暂停出口机制自动启动。因此,巴西农业部在9月初确认发现两例“非典型”疯牛病病例后,自愿暂停了对中国的牛肉出口。
 
  这对巴西牛肉出口冲击较大,巴西是世界上最大牛肉出口国,而中国是巴西最大的牛肉出口市场。根据巴西肉类出口工业协会(ABIEC)的统计数据,2021年1月至7月,巴西向中国出口牛肉达49万吨,出口金额为24.93亿美元,较2020年同期分别增长8.6%和13.8%。
 
  巴西合作银行(Rabobank Brazil)分析师瓦格纳·柳吉沢(Wagner Yanaguizawa)表示,没有了中国的进口,对巴西牛肉业是一个非常沉重的打击,巴西牛肉业对中国的依赖一直在上升。在疯牛病事件发生之前,巴西出口的牛肉中约有60%是销往中国的。
 
  除了中国,埃及和沙特阿拉伯等其他进口国家也因巴西疯牛病而不再购买巴西牛肉。尽管美国市场为巴西牛肉提供了部分出口渠道,但支持力度有限。
 
  在巴西本国,由于失业率接近历史最高水平,再加上通膨率不断走高,使得巴西国内牛肉需求降至五年来的最低水平。
 
  据巴西农业部,这是巴西过去23年来发现的第4例和第5例“非典型”的疯牛病例。这种疯牛病属于自然发生,与是否吃过受污染的食物没有关系。巴西还从未发生过“典型的”疯牛病。巴西政府已根据国际规范正式向世界动物卫生组织(OIE)通报上述病例,相关牧场已被隔离。



日期:2021-10-11
 
地区: 南美洲 巴西
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