为落实市场监管总局和自治区市场监管局2021年食品生产监管重点工作任务，持续推进乳制品、肉制品、白酒、食用植物油产品质量安全，全面落实落实“乳肉质量提升行动”，督促食品生产企业全面履行食品安全主体责任，2021年9月4日至18日，自治区市场监管局食品生产处抽调6名高级职业化检查员，同时邀请河北省3名国家级食品专家加入组成联合检查组，通过“双随机、一公开”方式对呼和浩特市、巴彦淖尔市、通辽市的9家规模以上乳制品、肉制品、白酒、食用植物油生产企业开展体系检查工作。
此次检查采取核查现场、查阅文件、核对材料及考核相关业务人员等方式，重点对企业生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况、检验能力、不合格产品追溯与处置等4个方面共计40个项目进行了系统检查。检查中发现9家受检查生产企业存在生产过程控制不严格、产品出厂检验不及时以及部分制度文件欠缺、部分岗位人员制度执行不严格等问题。检查组将检查发现的问题现场书面反馈给被检查单位和当地市场监管局，并提出整改要求。
通过此次体系检查，提高了监管效能，创新了监管手段，强化了企业自查制度的落实，解决了企业潜在的风险隐患，压实了食品生产企业的主体责任，为构建食品生产安全体系检查常态化、长效化机制奠定了坚实的基础。
日期：2021-10-09
