为强化食品生产企业质量安全第一责任人的责任，规范食品生产和质量管理，管控食品安全风险，根据食品安全地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为质量第一责任人的食品安全责任原则，2021年9月30日，贺州市市场监督管理局与昭平县市场监督管理局在昭平县召开2021年监督抽检不合格食品生产企业约谈告诫会。
此次告诫会采取个别约谈的方式，约谈两家不合格食品生产企业。市场监管部门针对食品生产企业在生产中可能存在的问题，通过与企业法定代表人、主要负责人或质量安全受权人进行谈话的方式，要求企业正确认识问题，采取有效措施及时消除隐患，全面落实食品安全主体责任的工作制度。市场监管部门还要求企业积极宣传食品生产管理的有关法律法规和政策，提高安全生产法律意识。
被约谈企业表态，今后一定本着对社会和公众高度负责的态度，切实落实食品安全主体责任，履行企业食品质量安全第一责任人的义务，强化食品安全现场管理和过程控制，严格按标准组织生产，确保产品质量安全。
会上，市场监管部门依照职能要求企业进行问题整改，做到零遗漏、零缺陷、零容忍，并按时递交整改报告。
对违法者利剑高悬，对守法者无事不扰，贺州市市场监管部门将继续依法履行市场监管职责，筑牢贺州市食品安全的防护墙。
日期：2021-10-01
