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江苏省市场监管局开展食品快检结果验证工作

   2021-09-30 江苏省市场监督管理局471
核心提示:为规范食品快速检测技术在全省食品安全监管中的应用,有效提升食品检测工作的准确性,江苏省市场监管局开展食品快检结果实验室验证工作。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
为规范食品快速检测技术在全省食品安全监管中的应用,有效提升食品检测工作的准确性,江苏省市场监管局开展食品快检结果实验室验证工作。
 
  一是推进有机结合。实验室检测方法不仅是对快检技术的复检,也是对快检技术质量进行评价的重要手段,要求各地要高度重视快检结果的实验室验证工作,加强食品快检结果和食品实验室检验有机结合。
 
  二是把握关键领域。食品快检主要适用于需要短时间内显示结果的定性检测,要求各地要在食品快检系统数据传输量大、相对集中的快检室组织开展食品快检结果验证工作。
 
  三是规范结果论证。检验结果验证是评价实验室检验检测能力的有效手段,也是持续改进和不断提高实验室质量管理体系的有效措施。各地要加强对食品快检结果验证工作的组织领导、周密部署,确保全省食品快速检测验证工作任务顺利完成。
 
  四是切实提升能力。要求各地要运用好验证结果,及时将结果通报快检室(车)管理部门,规范食品快检工作,切实提升检测能力。



日期:2021-09-30
 
地区: 江苏
行业: 饮料 食品检测
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