在国庆节来临之际，为加强食品生产加工小作坊监督管理，有效预防和遏制食品加工小作坊生产安全事故的发生，保障节日期间群众生命财产安全，9月26日阿克塞县市场监督管理局开展了奶制品及面条加工小作坊专项检查。
检查过程中，重点检查了生产经营加工场所卫生条件是否符合食品生产加工要求；从业人员是否有健康证明；是否规范使用食品添加剂；是否使用非食用原料和有毒有害物质生产加工食品，生产加工和进销台账、索票索证等验证记录是否齐全等。
经检查发现，大部分小作坊能够满足生产要求，对个别存在问题的小作坊，检查人员对小作坊业主进行了“食品安全法”相关法律法规讲解指导，并责令立即整改，确保人民群众吃上放心食品，度过一个愉快的节日。
来源：阿克塞县市场监管局
日期：2021-09-28
