2012年下半年,省质量技术监督局组织对我省企业生产的罐头产品进行了抽查,共抽查全省企业生产的324批次样品,合格318批次,不合格6批次,抽样批次合格率为98.1%。其中,抽查畜禽水产罐头108批次、果蔬罐头216批次。
本次抽查针对畜禽水产罐头中的无机砷、铅、总汞(甲基汞)、镉、锌、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫、商业无菌项目,以及果蔬罐头中的糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、商业无菌、总汞、总砷、铅、六六六、DDT等项目进行了检验。抽查发现,有5批次罐头检出超范围使用食品添加剂(山梨酸、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫残留量)、1批次果蔬罐头不符合商业无菌要求。
针对抽查发现的主要质量问题,省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门严格按照《食品安全法》等法律法规的规定,对不合格企业依法进行处理,限期整改。同时,公布本次抽查的质量合格、不合格产品及企业名单,引导消费者选购。省质量技术监督局将继续对我省罐头产品进行跟踪抽查,为广大消费者创造放心满意的消费环境。
罐头产品质量抽查合格企业名单(部分)
序号 | 受检单位/生产单位 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期 |
1 | 福州宏利食品有限公司 | 鲍鱼罐头 | 海怪 | 130g | 2012-9-18 |
2 | 福建多多罐头有限公司 | 茄汁鲭鱼罐头 | 青芝 | 425g | 2012-6-22 |
3 | 北京同仁堂健康药业(福州)有限公司 | 即食纯鲜海参 | 同仁堂 | 16.5g/包 | 2012-10-21 |
4 | 平潭县城关海山水产精制厂 | 银丝丁香鱼 | 海珊 | 90g/罐 | 2012-10-14 |
5 | 平潭综合实验区坛南湾水产食品有限公司 | 香酥丁香鱼 | 潭南湾 | 90g/罐 | 2012-10-16 |
6 | 福州金富琳食品有限公司 | 香酥鱼 | 金富琳 | 130g/瓶 | 2012-10-10 |
7 | 福州捷丰海珍品开发有限公司 | 即食鲍鱼 | 捷丰 | 180g | 2012-9-18 |
8 | 福州惠万家食品有限公司 | 椰果王 | 好家人 | 200g/罐 | 2012-9-3 |
9 | 福州鼎源食品有限公司 | 蘑菇罐头(片菇) | / | 400g | 2012-10-26 |
10 | 福州旺成食品开发有限公司 | 水煮笋尖 | 旺成 | 300g/包 | 2012-11-1 |
11 | 厦门中味食府食品有限公司 | 羊蝎子 | 蒙骨羊蝎子 | 1.75kg/袋 | 2012-9-21 |
12 | 厦门汉记食品有限公司 | 香菇肉酱罐头 | 汉记 | 180g/罐 | 2012-9-5 |
13 | 厦门市同安源水水产有限公司巷北分公司 | 达仔鱼 | 源水 | 160g/罐 | 2012-10-20 |
14 | 厦门古龙食品有限公司 | 香菇肉酱 | 古龙 | 180g/罐 | 2012-10-9 |
15 | 厦门汉记食品有限公司 | 香姜菜 | 汉记 | 170g/罐 | 2012-9-15 |
16 | 厦门古龙食品有限公司 | 香菜心 | 古龙 | 170克/罐 | 2012-10-19 |
17 | 金宝汤太古(厦门)有限公司 | 什锦菌菇汤 | 金宝汤 | 375g/袋 | 2012-8-28 |
18 | 古田县闽联食品有限公司 | 调味滑子菇 | 诗联 | 150g/瓶 | 2012-10-19 |
19 | 霞浦县东孚农庄有限公司 | 清水绿笋 | 丛绿 | 500克/包 | 2012-8-9 |
20 | 霞浦县东孚农庄有限公司 | 鲜嫩绿竹笋 | 丛绿 | 300克/包 | 2012-9-30 |
21 | 福安市原生食品有限公司 | 复水笋干 | 原生园 | 净含量300g | 2012-9-22 |
22 | 福建古田大拇指农业开发有限公司 | 冬笋尖 | 古甜 | 1.0kg/包 | 2012-9-25 |
23 | 石狮市海百皇水产食品有限公司 | 酱香达仔鱼(罐头) | 海百皇 | 108g/包 | 2012-11-3 |
24 | 石狮市昌荣海产品有限公司 | 丁香鱼罐头 | 佳味聚 | 160g/瓶 | 2012-9-19 |
25 | 石狮市华宝明祥食品有限公司 | 香焖鯵鱼柳罐头 | 明祥 | 108g/包 | 2012-11-5 |
26 | 福建南安市环亚食品有限公司 | 达仔鱼罐头 | 野好味 | 120g/罐 固形物≥90% | 2012-10-22 |
27 | 福建省南安市永利源综合食品有限公司 | 油香丁香鱼 | 永利源 | 150g/瓶 固形物不低于90% | 2012-10-31 |
28 | 福建省南安市华立食品有限公司 | 百合银耳莲子汤 | 华立园 | 850g/罐 固形物≥20% | 2012-10-20 |
29 | 福建南安市环亚食品有限公司 | 香焖茄汁黄豆 | 野好味 | 180g/罐 固形物≥60% | 2012-10-24 |
30 | 福建晋江安海阿凡提食品有限公司 | 卡好味丁香鱼 | 卡好味 | 80g/罐 | 2012-10-15 |
31 | 福建乐隆隆食品科技有限公司 | 丁香鱼罐头 | 乐隆隆 | 145g/罐 | 2012-10-19 |
32 | 晋江市华丰食品有限公司 | 达仔鱼罐头 | 金丰味 | 150g/罐(固形物≥60%) | 2012-9-20 |
33 | 晋江市旭升食品有限公司 | 豆豉丁香鱼罐头 | 闽星 | 110g/罐 | 2012-10-16 |
34 | 晋江市新喜家乐食品有限公司 | 银丝丁香鱼罐头 | 喜家乐 | 400g/包 | 2012-10-2 |
35 | 福建晋江罗山联发食品有限公司 | 丁香鱼罐头 | 桂花嫂 | 150g/瓶 | 2012-9-15 |
36 | 福建泉州市海望食品有限公司 | 香焖达仔鱼罐头 | 海望 | 100g/包 | 2012-11-7 |
37 | 泉州莱福保健食品公司 | 丁香鱼罐头 | 家家喜 | 480g/包 | 2012-11-8 |
38 | 晋江农家亲食品有限责任公司 | 豆香黄鱼罐头 | 农家亲 | 140g/瓶 | 2012-10-31 |
39 | 晋江市珍味来食品有限公司 | 油焖丁香鱼罐头 | 安平码兴 | 240g/包 | 2012-11-2 |
40 | 晋江市美味强食品有限公司 | 香焖达仔鱼罐头 | 美味强 | 102g/包 | 2012-11-1 |
41 | 福建晋江安海三源食品实业有限公司 | 达仔鱼罐头 | 乐惠 | 140g/瓶 | 2012-11-1 |
42 | 福建乐隆隆食品科技有限公司 | 什锦椰果王罐头 | 喜客来 | 850g/罐 | 2012-10-23 |
43 | 晋江市旭升食品有限公司 | 茶树菇罐头 | 闽星 | 150g/罐 | 2012-10-19 |
44 | 晋江市新喜家乐食品有限公司 | 糖水龙眼罐头 | 喜家乐 | 567g/罐 | 2012-9-27 |
45 | 泉州莱福保健食品公司 | 香焖茄汁黄豆罐头 | 贝王族 | 184g/瓶 | 2012-11-7 |
46 | 晋江农家亲食品有限责任公司 | 油焖茶树菇罐头 | 好菜郎 | 140g/瓶 | 2012-10-28 |
47 | 漳州市亨达利食品有限公司 | 茄汁鲭鱼罐头 | / | 155g/罐 | 2012-10-20 |
48 | 漳州市丰味食品科技开发有限公司 | 香菇肉酱 | / | 180g/罐 24罐/箱 | 2012-10-10 |
49 | 厨师食品股份有限公司 | 香菇肉酱 | 厨师 | 180g/罐 24罐/箱 | 2012-8-21 |
50 | 福建嘉中生物科技开发有限公司 | 马面鱼 | 嘉中 | 102g/包 | 2012-10-23 |
51 | 漳州市港昌工贸有限公司 | 红烧猪肉罐头 | Q3 | 227g/罐 24罐/件 | 2012-10-24 |
52 | 漳州市港昌工贸有限公司 | 香菇肉酱 | Q3 | 185g/罐 24罐/件 | 2012-10-18 |
53 | 东山东毅食品有限公司 | 油汁金枪鱼罐头 | 大有 | 185g/罐 | 2012-10-16 |
54 | 福建东山县海之星水产食品有限公司 | 盐水鲭鱼罐头 | 陵海之星 | 425g/罐 | 2012-10-3 |
55 | 漳州市达罐食品有限公司 | 茄汁鲭鱼 | / | 425g/罐 | 2012-9-21 |
56 | 福建省南靖县高龙农副产品有限公司 | 水煮笋 | / | 800g/袋 | 2012-10-6 |
57 | 漳州明成食品有限公司 | 清水竹笋罐头 | / | 350g/袋 | 2012-10-11 |
58 | 南靖益龙食品有限公司 | 麻笋罐头 | / | 227g/罐 | 2012-9-25 |
59 | 漳州市亨达利食品有限公司 | 青豆罐头 | / | 400g/罐 | 2012-9-25 |
60 | 福建同益食品有限公司 | 果蔬罐头(清水脆笋) | TYSP | 800g/包 | 2012-9-27 |
61 | 福建平和宝峰罐头食品有限公司 | 麻笋罐头 | 宝石 | 227g/罐 | 2012-8-29 |
62 | 福建大茂食品工业有限公司 | 大茂黑瓜 | / | 385g/瓶 | 2012-9-12 |
63 | 漳州市紫山食品工业有限公司 | 香焖花生罐头 | 紫山 | 170g/罐(24罐/件) | 2012-10-20 |
64 | 南靖县鑫浦食品有限公司 | 蘑菇罐头 | / | 425g×24罐/件 | 2012-10-30 |
65 | 漳州市真达食品有限公司 | 竹笋罐头 | / | 227g×12罐/件 | 2012-8-9 |
66 | 福建省崇山食品有限公司 | 荔枝罐头 | / | 567g/罐 | 2012-8-8 |
67 | 漳州市龙文区合兴罐头厂 | 糖水菠萝罐头 | 碧月牌 | 567g/罐 24罐/件 | 2012-10-3 |
68 | 漳州市龙文区三盛食品罐头厂 | 甜玉米罐头 | 龙盛 | 400g/罐 24罐/件 | 2012-10-9 |
69 | 漳州市金华宾食品有限公司 | 香焖番茄汁黄豆罐头 | 喜事多 | 184g/罐 24罐/件 | 2012-9-26 |
70 | 漳州市金华宾食品有限公司 | 碎块菠萝罐头 | 华宾 | 320g/罐 24罐/件 | 2012-8-6 |
71 | 漳州市龙文区瑞文食品罐头厂 | 菠萝罐头 | 三文 | 320g/罐 12罐/件 | 2012-10-20 |
72 | 漳州市龙文区金口福食品有限公司 | 糖水杨梅罐头 | 曼奇 | 312g/罐 12罐/件 | 2012-10-10 |
73 | 漳州市龙文区华林食品厂 | 糖水菠萝罐头 | 华泰 | 368g/罐 12罐/件 | 2012-9-8 |
74 | 漳州市龙文区三通食品厂 | 牛奶花生汤 | 通福 | 800g/罐 12罐/件 | 2012-10-25 |
75 | 漳州市龙文区三通食品厂 | 香焖番茄汁花生罐头 | 吉利来 | 184g/罐 24罐/件 | 2012-10-24 |
76 | 漳州碧山食品有限公司 | 金黄超甜粟米粒 | 真花 | 340g/罐 24罐/件 | 2012-8-8 |
77 | 漳州碧山食品有限公司 | 香焖茄汁黄豆罐头 | 真花 | 184g/罐 48罐/件 | 2012-10-14 |
78 | 漳州益口佳食品工业有限公司 | 菠萝罐头 | 津雁 | 320g/罐 24罐/件 | 2012-10-10 |
79 | 福建金之榕食品工业有限公司 | 高山笋 | 金之榕 | 170g/瓶 | 2012-9-25 |
80 | 漳州市港昌罐头食品有限公司 | 香焖花生 | Q3 | 170g/罐 24罐/件 | 2012-9-25 |
81 | 龙海市文鸿食品有限公司 | 清水笋罐头 | 文鸿 | 300g/包(20包/箱) | 2012-10-11 |
82 | 龙海市广记食品有限公司 | 草菇罐头 | 广记 | 400克/罐 | 2012-10-5 |
83 | 龙海市瑞山食品有限公司 | 鲜嫩蘑菇整菇罐头 | 皇旺 | 400g/罐 | 2012-10-10 |
84 | 福建东山华康食品有限公司 | 芦笋罐头 | 陵岛 | 180g/罐 | 2012-10-31 |
85 | 福建省东山县东强罐头厂 | 芦笋罐头 | / | 180g/罐 | 2012-10-8 |
86 | 龙岩市西闽特食品有限公司 | 香笋牛肉丝 | 西闽特 | 250g/包 | 2012-9-10 |
87 | 福建龙岩闽西好食品有限公司 | 明笋干 | 闽西好 | 300g/包 | 2012-10-10 |
88 | 新罗区西城众联食品加工厂 | 清水苦笋(罐头) | 众品 | 500g/包 | 2012-10-12 |
89 | 龙岩国葳食品有限公司 | 梅菜笋丝(果蔬罐头) | 70g/包 | 2012-10-8 | |
90 | 上杭县城区森华罐头厂 | 清水苦笋 | 闽润 | 500g/袋 | 2012-10-10 |
91 | 闽西丰农食品有限公司 | 即食笋干 | 丰农 | 200g/袋 | 2012-10-24 |
92 | 上杭原绿食品有限公司 | 黄笋 | / | 500g/袋 | 2012-10-20 |
93 | 福建省长汀县古城吉绿食品有限公司 | 小竹清水苦笋 | 吉绿 | 500g/袋 | 2012-10-3 |
94 | 连城县供销罐头厂 | 清水苦笋(罐头) | 曲峰 | 500g/包 | 2012-10-19 |
95 | 福建丰业农产有限公司 | 原味绿竹笋 | 土里吐趣 | 500g/包 | 2012-9-8 |
96 | 福建省天旺食品有限公司 | 清水笋罐头 | / | 18kg/罐 | 2012-10-12 |
97 | 福建嘉利得食品有限公司 | 超甜粟米粒 | 百得 | 410g/罐 | 2012-10-12 |
98 | 福建泰宁金世季笋业有限公司 | 压榨笋片 | 金世季 | 300g/袋 | 2012-10-16 |
99 | 三明市鑫兴食品有限公司 | 玉竹笋(罐头) | 日升 | 300g/包 | 2012-11-15 |
100 | 永安市绿健食品有限公司 | 水煮笋 | 寒雾 | 300g/袋 | 2012-11-11 |
101 | 福建省顺昌广生食品有限公司 | 冬笋尖 | 广生食品 | 400g/袋 | 2012-10-19 |
102 | 福建亚达食品有限公司 | 冬笋 | 亚达+图案 | 250g/包 | 2012-8-25 |
103 | 南平市元旺食品有限公司 | 水煮笋 | / | 1kg/包 | 2012-11-1 |
104 | 南平市闽江食品有限公司 | 武夷烤笋 | 绿尖 | 260g/袋 | 2012-11-8 |
105 | 武夷山市绿谷食品有限公司 | 油焖笋 | 泥里黄 | 100g/包 | 2012-10-6 |
106 | 福建亚鑫食品有限公司 | 清汁笋 | 利好+图案 | 1000g/包 | 2012-10-18 |
107 | 福建省建瓯市强豪食品有限公司 | 水煮笋 | 世成+图案 | 3kg/包 | 2012-11-10 |
108 | 南平市闽鲜食品有限公司 | 冬笋 | 向村 | 250g/袋 | 2012-12-1 |
109 | 福建省红太阳精品有限公司 | 大欢喜红蛋 | 国圣 | 36g/袋 | 2012-10-18 |
110 | 莆田市莆罐食品工业有限公司 | 东海丁香鱼罐头 | 喜福临 | 150g/瓶 | 2012-9-26 |
111 | 莆田市涵江区英龙食品厂 | 油香丁香鱼 | 花开富贵 | 140g/瓶 | 2012-10-21 |
112 | 福建莆田市海一百食品有限公司 | 香辣鱼干 | 海一百 | 100g/袋 | 2012-9-29 |
113 | 福建肖大妈食品有限公司 | 油香丁香鱼 | 肖大妈 | 138g/瓶 | 2012-9-23 |
114 | 莆田市天赐食品有限公司 | 鲍鱼罐头 | 莆海 | 118g/罐 | 2012-8-5 |
115 | 莆田市海帝食品有限公司 | 鲍鱼罐头 | / | 400g/袋 | 2012-10-29 |
116 | 莆田市荔城区华隆食品罐头厂 | 糖水菠萝罐头 | 力达 | 230g/瓶 | 2012-10-21 |
117 | 福建省莆田市闽中罐头食品有限公司 | 蜂蜜芦荟罐头 | 喜天果 | 360g/瓶 | 2012-10-166 |
118 | 莆田市莆罐食品工业有限公司 | 糖水龙眼罐头 | 秀屿牌 | 415g/罐 | 2012-10-8 |
119 | 福建省莆田市城厢区荣荣食品厂 | 龙眼罐头 | 融荣 | 368g/瓶 | 2012-9-28 |
120 | 莆田市城厢区云峰新发食品厂 | 龙眼罐头 | 喜新发 | 560g/瓶 | 2012-10-3 |
121 | 莆田市城厢区好运来食品厂 | 龙眼罐头 | 喜发 | 360g/瓶 | 2012-9-21 |
122 | 莆田市城厢区云峰桥食品厂 | 龙眼罐头 | 松峰 | 368g/瓶 | 2012-9-10 |
123 | 莆田市城厢区恒星食品厂 | 龙眼罐头 | 恒星 | 567g/瓶 | 2012-9-16 |
124 | 莆田市城厢区喜佳旺食品厂 | 龙眼罐头 | 喜佳旺 | 368g/瓶 | 2012-10-2 |
125 | 莆田市城厢区华盛果品厂 | 龙眼罐头 | 屹立 | 567g/瓶 | 2012-9-8 |
126 | 莆田市城厢区哈哈食品厂 | 龙眼罐头 | 乐家常 | 368g/瓶 | 2012-10-8 |
127 | 莆田市城厢区侨明食品厂 | 龙眼罐头 | 加喜 | 567g/瓶 | 2012-9-10 |
128 | 莆田市涵江区星明食品厂 | 龙眼罐头 | 星明 | 360g/瓶 | 2012-9-8 |
序号 | 企业名称 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 标准规定值(产品明示值) | 实测值 |
1 | 福建宏绿食品有限公司 | 果蔬罐头(清水笋) | 宏绿 | 800g | 2012.07.05 | 商业无菌 | 应符合罐头食品商业无菌要求 | 不符合 |
2 | 福建晋江市东发水产开发有限公司 | 酥烤香带鱼罐头 | 东海味 | 105g/袋 | 2012-7-28 | 山梨酸 | 不得检出 | 0.3g/kg |
3 | 南安市阿庆嫂食品有限责任公司 | 香焖黄豆 | 阿庆嫂 | 170g/瓶 固形物不低于55% | 2012-10-22 | 甜蜜素;安赛蜜 | 不得检出;不得检出 | 0.10g/kg;0.01g/kg |
4 | 福建晋江市兴达食品有限公司 | 油香脆笋罐头 | 画马石 | 185g/瓶 | 2012-10-28 | 山梨酸 | 不得检出 | 0.092g/kg |
5 | 谊来(福建)鲍鱼制品有限公司 | 鲍鱼罐头 | 谊来 | 215g/瓶 | 2012.08.12 | 二氧化硫残留量 | 不得检出 | 0.021g/kg |
6 | 莆田市汇龙海产有限公司 | 鲍鱼罐头 | / | 18粒/袋 | 2012.05.29 | 二氧化硫残留量 | 不得检出 | 0.21g/kg |
日期:2013-01-25