国庆长假将至，到旅游景区和农家乐休闲就餐，已成为广大群众的新时尚，为防范食源性疾病及食物中毒事件发生，保障广大人民群众饮食安全，特发布餐饮食品安全消费提示：
●选择取得《食品经营许可证》、健康证明公示齐全、环境整洁、量化分级高的餐饮单位就餐，并索要正规发票或收据。
●要慎重选择卤菜凉菜、皮蛋、四季豆（扁豆）等高风险食品；尽量不生食水产品、海产品。
●老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱的人群尽量不食用生、冷及易过敏食物。
●有的路边摊卫生条件差、加工制作不规范、经营时间不固定，建议消费者慎重选择。
●不采摘食用不明野蘑菇、野菜、野果。
●养成良好就餐习惯，注意个人卫生，饭前便后要洗手，疫情期间外出就餐做好个人防护。
绵阳市市场监督管理局将指导各级市场监管部门加强辖区餐饮服务食品安全监管，再次郑重提醒广大餐饮服务单位：认真落实食品安全主体责任，严格落实各项制度，依法诚信经营，为广大消费营造良好的餐饮消费环境。
消费者如发现餐饮服务食品安全问题，可拨打12315向市场监管部门投诉举报，依法维护自身合法权益。
日期：2021-09-27
