时至今日，蜂蜜已经在全球范围内积攒了广阔的市场和超高的人气，同生催生了数十亿美元的生意。根据大观研究（Grand view research）报告显示，2020年全球蜂蜜市场规模为92.1亿美元，预计复合年增长率（CAGR）为8.2％。在过去十年间，全球蜂蜜贸易从15亿美元增长至20.2亿美元，其中，中国是第一大蜂蜜出口和生产国，而美国是最大进口国。
而中国不仅是最大的蜂蜜生产国（约占世界总产量的28%左右），同时也是世界上最大的蜂蜜消费国。数据显示，2018年我国蜂蜜市场规模达到51.5万吨，人均蜂蜜消费量约为0.24kg/人。
幸福与健康是人类永恒不变的追求，党的十九大报告提出“实施健康中国战略”号召,2021年，中央两会把人民健康放在优先发展的战略地位，这都必将为全面建成小康社会打下坚实健康根基。正值促进健康消费升级成为新时期的伟大历史使命，我们凝心聚力，扎实推进，助力“健康中国”提质升级，逐步将美好愿景变为现实，让全民健康托起决胜全面小康。
为此中国养蜂学会与国药励展旗下全国药品交易会和中国国际健康营养博览会联合合作，为中国蜂蜜企业提供良好的交易展示平台。展会依托医药大健康领域专业代理商，经销商，各大连锁商超，知名电商，新零售等渠道商资源，以及多元精准的推广优势，意在加速科学研究成果转化，推动产业整体质量提升，促进营养消费和养蜂科学两个领域的融合与发展。
日期：2021-09-26
