01 青岛某餐饮管理有限公司在食品经营活动中使用不合格食品原料：
青岛某餐饮管理有限公司经营的芹菜抽检结果不合格，当事人的行为构成了在食品经营活动中使用不合格食品原料的行为。当事人索证索票齐全，履行了法律规定的进货查验等义务，是在不知情的情况下采购了不合格的食品，能如实说明其进货来源。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，对当事人作出：免予行政处罚。
02 崂山区某家常菜馆在食品经营活动中使用不合格食品原料:
崂山区某家常菜馆经营的牛肉抽检结果不合格，当事人的行为构成了在食品经营活动中使用不合格食品原料的行为。当事人索证索票齐全，履行了法律规定的进货查验等义务，是在不知情的情况下采购了不合格的食品，能如实说明其进货来源。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，对当事人作出：免予行政处罚，没收违法所得211元（贰佰壹拾壹元）。
03 崂山区某海鲜酒店在食品经营活动中使用不合格食品原料案:
崂山区某海鲜酒店经营的黄瓜抽检结果不合格，当事人的行为构成了在食品经营活动中使用不合格食品原料的行为。当事人索证索票齐全，履行了法律规定的进货查验等义务，是在不知情的情况下采购了不合格的食品，能如实说明其进货来源。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，对当事人作出：免予行政处罚。
日期：2021-09-24
