根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监督管理局对餐饮食品、食用农产品、方便食品、蜂产品、粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、调味品、糕点等9大类食品555批次样品进行了监督抽检，其中15批次样品不合格，检出了农药残留超标，兽药残留超标，其他污染物问题，超范围、超限量使用食品添加剂等问题。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、农药残留超标问题：
山东山孚大酒店有限公司抽检的黄瓜，噻虫嗪、乙螨唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
崂山区华辉之星宾馆抽检的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
青岛隆海集团丰泽山庄大酒店有限公司抽检的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
即墨市新信义商场抽检的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛海关技术中心。
二、兽药残留超标问题
青岛旭盛得商贸中心山鼎大酒店抽检的鲜鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
崂山区华辉之星宾馆抽检的标称青岛环山蛋鸡养殖有限公司生产的鸡蛋，地美硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
城阳区逸云酒店抽检的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
三、其他污染物问题
城阳区逸云酒店抽检的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
城阳区逸云酒店抽检的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
青岛心晖美景酒店管理有限公司抽检的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
青岛心晖美景酒店管理有限公司抽检的自消毒餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
青岛心晖美景酒店管理有限公司抽检的自消毒筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
青岛多丽斯优品酒店有限公司抽检的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
青岛多丽斯优品酒店有限公司抽检的自消毒餐筷，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。
四、超范围、超限量使用食品添加剂
杨友志（山东省青岛市胶州市里岔镇大朱戈村）抽检的烤肠（熏煮香肠火腿制品），亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛顺昌检测评价有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中生产经营者的不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1.食品抽检合格产品信息.xlsx
2.食品抽检不合格产品信息.xlsx
3.部分不合格检验项目小知识.docx
青岛市市场监督管理局
2021年9月22日
日期：2021-09-23
