为进一步加强全市校园食品安全监管，切实保障广大师生的饮食安全，通化市市场监督管理局在秋季开学之际，对全市各类学校、幼儿园、校外培训机构及校园周边餐饮服务单位开展专项执法检查。
此次检查严格督导各方切实承担食品安全主体责任，认真落实校长（园长）负责制，健全餐饮安全管理制度，加强从业人员健康管理和食品安全培训。重点检查食品经营许可证是否合法有效；食品加工制售设施设备是否齐全并正常运行；原料采购、食品贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求；学校相关负责人陪餐制度是否落实等。严禁无配送资质的餐饮单位为学校、幼儿园和校外培训机构供餐。此次检查要求各县（市、区）对辖区内校园及校园周边餐饮服务单位全覆盖检查。对存在食品安全隐患的督促立即整改，对食品安全违法违规行为，严格依法依规处理，净化校园周边食品安全环境。
日期：2021-09-22
