说到中秋特色美食,上海人的答案里一定会有鲜肉月饼。最近,上海的一些老字号门店前更是大排长龙。
距离中秋还有不到一周的时间,在台风刚过的工作日午后,大家来到上海市中心一家老字号排队买鲜肉月饼的热情依然十分高涨 。
上海市民:我5点出门的,现在1点半了。
据说位于老上海淮海中路瑞金路路口的高桥门市部,是上海最早做鲜肉月饼的地方。那时候居民平均每人每月有2元钱肉票,大概只可以买一公斤猪肉,而购买鲜肉月饼既不需要肉票,也不需要粮票,只要钞票就可以了,后来排队买鲜肉月饼就成了上海人的习惯。
上海市民:味道就是有肉的鲜甜感,而且汁水很多。
记者表示,自己作为土生土长的上海人,小时候每到中秋节都会吃上这么一块鲜肉月饼,每到这个时节最想念的还是这个味道,因为这个味道上海独有,并且几十年恒久不变。
日期:2021-09-18