连日来，广元市昭化区市场监管局执法人员对全区月饼生产和销售市场开展专项检查，确保中秋月饼市场质量安全。
执法人员对全区12个镇100余家月饼、糕点生产企业和小作坊以及超市、门店进行拉网式检查。在各月饼销售点，执法人员详细查看月饼及其制作原材料的进货台账、品质标准、包装标签等，严格检查上市销售的月饼是否存在腐烂、变质情况，核对月饼的价格标签，检查包装是否规范，是否明确标明食品名称、净含量、食品营养标签、生产日期、保质期等。执法人员针对月饼生产单位，重点检查是否取得生产许可证或小作坊备案证、场所是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品质量是否合格、月饼包装标识是否完整规范等，并对昌禾食品公司等月饼重点生产企业进行行政指导。对个别企业、小作坊和门市部未履行进货义务，索证索票不到位等问题按照“首违不罚”程序现场责令进行了改正。
日期：2021-09-18
