“一滴香”是一种食品添加剂，它的重要成分是食品用香料乙基麦芽酚，能有效去除原料中的杂味，让食品产生令人满意的风味。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）规定，植物油脂中不得添加任何食品用香料、香精。但一些不法商家为谋取利益，在食用油中添加乙基麦芽酚，提高香味，以次充好，以普通油充当高档油。
为保障全市人民“舌尖上的安全”，桂林市市场监管局结合“我为群众办实事”实践活动，于近日印发《关于开展食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题治理的通知》，自9月份开始在全市范围内开展为期三个月的食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题治理工作。
此次治理工作将对全市食用植物油生产企业进行全面监督检查，重点检查五大方面：一是检查食用植物油生产企业是否采购、使用乙基麦芽酚；二是对购入植物原油、植物油作为原料的，是否对原料进行乙基麦芽酚项目的检验；三是是否对原料供应商审核、生产过程控制、落实产品出厂检验；四是是否严格落实进货索证索票制度；五是是否建立健全不安全食品召回管理制度。
《通知》要求全市各级市场监管部门要充分发挥媒体的作用，鼓励各界参与食用植物油质量安全社会监督，推动形成社会共治；同时畅通12315投诉举报热线以及电话、邮件、信件等投诉举报渠道，及时掌握食用植物油违法添加乙基麦芽酚相关线索。
桂林市市场监管局提醒广大消费者，当发现食用植物油存在安全问题时，请及时拨打当地12315投诉举报电话。
日期：2021-09-17
