近期，亳州市市场监督管理局组织开展了中秋节令食品专项监督抽检。本次共抽检月饼产品123批次，其中合格120批次，不合格3批次。不合格样品涉及菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）指标。
一、不合格样品具体信息（初检信息）
在亳州市谯城区清真卫宏食品厂抽检的五香牛肉月饼，菌落总数指标不符合国家食品安全标准规定，检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
在亳州市谯城区徐克立购物超市抽检的老月饼（烘烤类糕点）、红提月饼，标称生产企业为鹿邑县华兴食品厂，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）指标不符合国家食品安全标准规定，检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
二、处置情况
对上述抽检中发现的初检不合格产品，亳州市市场监督管理局已责成谯城区市场监管部门对相关产品采取风险控制措施，待被抽样单位异议权利期结束后，将依法予以处置。
特此通告。
附件1.本次检验项目.doc
附件2.亳州市2021年中秋节令食品专项抽检产品合格信息.xls
附件3.亳州市2021年中秋节令食品专项抽检产品不合格信息.xls
附件4.部分不合格项目小知识.doc
日期：2021-09-16
