来自SeafoodSource 9月9日消息，随着各国政府在增加海产品生产、减少全球变暖以及将过度开发的海洋渔业恢复到可持续水平等方面面临的全球压力越来越大，一些非洲海藻生产商预计将实现海藻市场的大幅增长。
根据360市场研究报告，海藻中发现的维生素和矿物质可主要用于食品、保健和个人护理产品的制造，市场需求是扩大商业海藻的关键驱动因素。
粮农组织(FAO)表示，尽管南非、尼日利亚和埃及海藻具有一定的市场趋势，但非洲的海藻生产主要集中在坦桑尼亚、摩洛哥和马达加斯加。坦桑尼亚和马达加斯加是非洲大陆上最大卡帕藻/麒麟菜海藻养殖国。事实上，非洲在全球海藻生产中所占的份额仍不到1%。
自然保护协会(TNC)与当地供应商、政府合作伙伴、大学、以及美国嘉吉公司合作，通过在坦桑尼亚的桑给巴尔岛和彭巴岛开展可持续 “红海藻承诺” 项目。
粮农组织表示，非洲海藻生产商继续面临市场发展阻力，包括人们对海藻用于人类营养的了解和认知。为了让海藻成为一种关键的营养成分，特别是在非洲等低产地区，粮农组织建议通过利益攸关方和政策、商业和科学界的专家共同努力，使海藻成为可接受、可用和负担得起的产品。
日期：2021-09-14
