近日，有媒体曝出网红自助餐“一绪寿喜烧”有食材回收、以次充好的现象。把比目鱼充当鳕鱼；廉价牛肉冒充澳洲和牛；抹茶粉过期4个月继续使用；巧克力生产许可证查询不到；客人吃剩的刺身回收后添加新的继续使用等等问题。
9月14日，一绪寿喜烧在微博上发布了致歉声明。声明中称，经初步调查，曝光视频涉事问题门店为一绪苏州龙湖天街加盟店，已责令该门店停业整顿，并专门成立专项监察组，当日凌晨冒着台风赶往该涉事门店，进行厄令整改和现场督导。
（来源：微博）
日期：2021-09-14
