中秋佳节将至，大量月饼开始上市销售，月饼的质量和食用安全问题备受市民关注。为进一步贯彻落实习近平总书记四个“四个最严”要求，加强辖区月饼制售环节质量安全，杜绝非法添加、滥用食品添加剂、使用不符合要求的原材料加工月饼等违法行为，针对目前市场上月饼种类繁多、制作源头多样等特点，苍梧县市场监管局多措并举，扎实开展中秋月饼质量专项检查行动。
加强生产环节检查
节前对辖区内月饼生产企业进行监督检查及食品安全抽检，主要检查月饼生产场所卫生状况、出厂检验和留样制度是否落到实处，深入到食品生产加工企业生产车间、原料库、成品库等区域，检查是否存在滥用食品添加剂的行为、产品出厂是否严格执行出厂检验制度；督促月饼生产企业及加工小作坊自行送检，试制月饼经检验合格后方可生产；委托梧州市食品药品检验所对辖区内所有在产月饼生产企业、小作坊开展食品安全监督抽检。
加强流通环节监管
以辖区月饼销售单位为重点检查对象，查看预包装月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录等内容，对月饼是否属于“三无”、变质食品；散裸装月饼标识是否清晰；月饼包装是否规范；是否明确食品名称、净含量、制造者的名称及地址、生产日期、保质期等进行了重点检查。
加强安全知识宣传
专项检查行动中，执法人员同步宣传食品安全法律法规，要求各月饼生产、销售单位落实食品安全主体责任，提高食品安全社会责任，诚信守法经营。积极引导广大消费者选购月饼时注意选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，保留购买凭证等，不断营造食品安全社会共治的良好氛围。
截至目前，在苍梧县辖区共检查月饼生产企业2家次、月饼加工小作坊10家次、销售经营单位56家次，检查覆盖率100%；完成月饼监督抽检24批次，抽检覆盖率100%；对发现问题的企业依法下达责令改正通知书1份，督促企业按要求整改，依法依规制售月饼。
下一步，苍梧县市场监管局将继续加强对中秋月饼生产、销售环节的监督管理，持续加大检查力度，促进食品安全和质量月活动的开展。
日期：2021-09-14
