为进一步落实学校食品安全主体责任，9月10日，运城市盐湖区市场监管局对学校秋季开学食品安全工作进行检查。
检查组一行实地查看了龙翔高中学校落实食品安全主体责任落实情况、食堂运行状况、厨亮灶完成、油烟净化设施使用等情况，并对该校食堂操作间进行了检查，重点对留样制度落实情况进行了核查。
检查组对此次抽查的各项工作予以充分肯定，同时指出，校园及周边综合整治专项行动，有效提高了学校负责人的食品安全意识，督促校园周边及食品经营者进一步重视和落实各项食品安全制度，降低食品安全风险。
为进一步落实学校食品安全主体责任，盐湖区市场监管局组织基层执法人员分6个组在全区范围内持续开展校园及周边综合整治专项检查，推动校园及周边食品经营者主体责任进一步落实，有针对性的开展各类联合执法行动，确保师生“舌尖上的安全”。（供稿：盐湖区市场监管局 张娇娇）
日期：2021-09-13
