一、国内热闻
1.通知·公告
市场监管总局关于9批次食品抽检不合格情况的通告〔2021年 第36号〕
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、方便食品、薯类和膨化食品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等26大类食品397批次样品，检出其中方便食品、食用农产品、罐头和饮料等4大类食品9批次样品不合格。（国家市场监督管理总局）
农业农村部乡村产业发展司关于印发《全国乡村重点产业指导目录（2021年版）》的通知
为贯彻落实《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》（国发﹝2019﹞12号）及《全国乡村产业发展规划（2020―2025年）》精神，强化乡村产业与财政、金融、人才、土地等相关政策衔接，按照县域边界、乡村资源、农民为主、三产融合的原则，以《国民经济行业分类》（GB/T 4754-2017）、《农业及相关产业统计分类（2020）》为基础，农业农村部乡村产业发展司确定了《全国乡村重点产业指导目录（2021年版）》，现予以印发。（农业农村部）
教育部办公厅、市场监管总局办公厅、国家卫生健康委办公厅发布《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》（教体艺厅函〔2021〕38号）
学校食品安全关系学生身体健康和生命安全，关系家庭幸福和社会稳定。为保障各级各类学校和幼儿园食品安全和营养健康，落实《中华人民共和国反食品浪费法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《营养与健康学校建设指南》，促进学生健康成长，教育部办公厅、市场监管总局办公厅、国家卫生健康委办公厅发布《关于加强学校食堂卫生安全与营养健康管理工作的通知》。（教育部）
农业农村部畜牧兽医局关于《病死畜禽及病害畜禽产品无害化处理管理办法（征求意见稿）》公开征求意见的通知
为做好病死畜禽及病害畜禽产品无害化处理管理工作，依据《中华人民共和国动物防疫法》有关规定，农业农村部畜牧兽医局在征求有关单位和专家意见的基础上，起草了《病死畜禽及病害畜禽产品无害化处理管理办法（征求意见稿）》，现公开向社会征求意见。（农业农村部）
2.食品安全·曝光台
“知乎月饼吃了拉肚子”上热搜 致歉：未考虑麦芽糖醇可能会导致部分人不耐受
临近中秋，为答谢知友，知乎给长期提供优质内容的知友们邮寄了定制月饼，但是却出现了部分知友腹泻的情况。随后，“知乎月饼吃了拉肚子”的话题登上了微博热搜。针对上述事件，9月8日晚，知乎官方微博发布致歉信称，对于月饼问题给大家带来的困扰和不便表示诚恳地道歉。现在已经基本确定了问题的原因。知乎表示，采购环节中经验不足，没有考虑周全。“我们的初衷是从供应商提供的产品中选购更健康的低糖月饼，忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受。”对于出现不适的知友，已经联系并提供尽可能的补救与服务，并将召回已经发出的月饼。（食品伙伴网）
拿错陈列道具致顾客喝下后入院洗胃 喜茶致歉
8月29日，喜茶上海一门店员工操作失误将饮品陈列道具拿给顾客，导致顾客喝下后入院洗胃。9月3日晚，喜茶在官方微博发布致歉声明称，对于给顾客带来的不适和痛苦的经历郑重道歉。声明中称，喜茶已经把同批次陈列道具送往权威第三方检测机构进行检测，获得检测结果后，会第一时间同步给顾客和监管机构。另外，为了杜绝类似意外事件再次发生，喜茶全国门店已经下架同款陈列道具，并进一步严格了对门店陈列道具的管理、加强门店操作执行。（食品伙伴网）
广州某小学午餐惊现“早产面包”？供餐、生产企业被立案查处
9月7日上午，根据广东“民生热线”直播节目曝光的广州朝天路小学惊现“早产面包”的线索，广州市场监管部门高度重视，立即组织执法人员到朝天路小学供餐企业、面包生产企业开展检查。荔湾区市场监管局依据《食品安全法》有关规定，针对供餐企业广州日日健餐饮管理有限公司未落实进货查验义务的行为，进行立案查处。针对面包生产企业广州宝儿食品厂涉嫌“标注虚假生产日期”的违法行为，荔湾区市场监管局执法人员在实地调查中发现，该企业生产设备设施简陋，日常管理不规范，企业主体责任落实不到位，存在标注虚假生产日期行为。荔湾区市场监管局已责令该企业立即停产整顿，并作立案查处，将依法依规从重从严从快进行处罚。（广州市场监管微信号）
千万别吃！广东近日已有3人中毒身亡
9月4日，广东梅州一户人家的外婆、妈妈和一3岁孩子在午餐时吃了自己采摘的野生蘑菇，不久后她们便出现呕吐等症状，后来她们被送医院进行医治，均抢救无效死亡。家中的2只猫，也因喝了剩下蘑菇汤被毒死。（佛山市场监管微信号）
一学校部分学生出现恶心、呕吐等症状 河北霸州发布情况通报
9月9日下午2时许，霸州市东方金子塔学校部分学生出现不同程度的恶心、呕吐等症状，校方第一时间组织入院就医。市政府立即组织教体、市场监管、卫健等部门成立联合调查组介入调查。目前，就医学生体征平稳，均无生命危险，7名学生留院观察，相关情况正在进一步调查中。（霸州发布微信号）
3.国内食品资讯热闻
GB 23350-2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》与2009版比对
为加快推进绿色低碳发展，助力实现碳达峰碳中和目标，9月2日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布了新修订的强制性国家标准GB 23350-2021《限制商品过度包装 食品和化妆品》，食品伙伴网为帮助食品和化妆品行业直观了解新旧标准变化，特进行了新旧标准比对，供大家参考。主要变化包括：标准从条文强制修订为全文强制；修订了过度包装、销售包装、内装物、包装空隙率、单件、包装层数的定义，删除了初始包装的定义，新增综合商品、商品必要空间系数的定义；新增检测、判定规则、商品必要空间系数等。（食品伙伴网）
宣传益生菌可防治新冠病毒被罚 养乐多回应：接受处罚，诚恳道歉
近日，养乐多关联公司上海益力多乳品有限公司因宣传“益生菌在新冠病毒防治中有重要作用”等处罚事由被罚款45万元，引起社会关注。7日，养乐多在官方微博上发布声明，对此事进行了回应。 声明称，公司对此高度重视，诚恳接受处罚。这一事件表明公司旗下子公司在产品宣传上缺乏严格的审核，管理上存在严重漏洞，对此深表歉意并诚恳道歉。（食品伙伴网）
田园主义就全麦面包低标能量发布道歉声明
9月4日晚，田园主义在官方微博发布声明，正式向消费者道歉，同时公布了出现问题的原因以及赔偿方案。田园主义称，对于近期我们的一款原味全麦面包营养成分标识不符一事在这里我要跟大家郑重的道歉：“对不起”。在此，我也要感谢上海消保委，媒体公众，对企业的监督、批评和指正。同时，田园主义在公告中表示，问题的主要原因是8月7日进行产品升级时，在原配方里增加了谷朊粉的添加量。谷朊粉是一种小麦蛋白粉，每百克的蛋白质含量高达88克，而10克蛋白质会增加170千焦能量。但是由于实验室测算失误，误判为没有超出标签标示管理规定的误差值，所以没有进行及时的送检，更没有把数据更新到包装上。进而导致了上海消保委对这款原味全麦面包的检测结果与标示出现了较大差异。另外，田园主义决定，对8月1日以后所有购买全麦面包原味产品消费者进行赔偿，赔偿方案可以是直接选择退款或待产品整改完成后等量赔付最新产品，争取在9月30日前完成全部售后。（食品伙伴网）
食品企业谨防在有限空间犯“无限错误”
有限空间作业事故多发、易发、伤亡大，作为轻工行业中事故占比较高的食品加工企业该如何正确认识有限空间的风险特性，加强对有限空间作业的管控，提升作业安全管理水平，避免作业事故呢？在此，食品伙伴网同各位小伙伴们一起探讨分析规避其风险。有限空间作业具有危险性大、隐蔽性强、作业环境复杂等特性，在企业众多作业活动中，有限空间作业的风险是极高的，一旦发生有限空间事故，将对企业造成非常大的负面影响。食品企业应正确认识有限空间作业风险，重视企业安全管理工作，通过深入辨识和分析，完善有限空间台账和安全管理制度，切实履行安全生产主体责任，加强有限空间作业安全管理，健全风险防范化解机制，保障企业有限空间作业的安全。（食品伙伴网）
此“諸葛烤活魚”非彼“诸葛烤渔（鱼）” 餐饮公司商标侵权被判赔偿
因认为东莞市企石兴梅饮食店（以下简称兴梅饮食店）在商业经营中使用的商业标识侵犯商标专用权，重庆诸葛饮食文化有限公司以侵害商标权为由，将兴梅饮食店、运营平台北京三快科技有限公司诉至法院。海淀法院经审理，认定兴梅饮食店使用“諸葛烤活魚”的相关行为侵犯了诸葛公司的注册商标专用权，判决二被告停止涉案商标侵权行为、刊登声明以消除影响并赔偿经济损失9万元以及合理开支1万元。（北京法院网）
被指榴莲品种货不对板 盒马致歉：全额退款
9月8日，博主“不乖书生”发文称，盒马App上销售的黑刺榴莲货不对板，他在盒马上购买了两个“MINI黑刺榴莲”（编号D200），到货后发现该榴莲品种实际是“D13”榴莲，大小和形状都与黑刺榴莲有明显区别。9日，盒马对此事进行了回应称，盒马吃好点频道售卖的马来西亚D13榴莲，在商品文描中使用D200的图片，这是大错特错的。由于D13在中国市场没有官方统一的商品名，使用“MINI黑刺”指代D13也存在争议。盒马D13单果价格约为150元，为正常市售价格。D200黑刺榴莲单果价格约在1000元上下，盒马并无销售。由此给大家带来的误导，诚恳道歉。最后，盒马表示，针对购买过这款榴莲的全部消费者，将进行全额退款。（食品伙伴网）
李维嘉回应疑代言茶饮品牌翻车被多人维权：已在六月解约
近日，有网友爆料，知名主持人李维嘉代言的茶饮品牌“快乐方程式”母公司新锐公司跑路，导致加盟商受骗多人赴湖南台维权。随后，#李维嘉代言茶饮品牌已成老赖#，#李维嘉疑代言翻车被多人维权#等相关话题上微博热搜榜。针对此事，9月9日下午 @李维嘉 官方微博发文回应疑代言翻车被多人维权事件，称合作期限自2020年9月1日起至2021年8月31日止。2021年5月，在了解到“快乐方程式”奶茶实际经营方为广州新锐餐饮管理有限公司，合约书中平面形象大使代言条件发生了变化后，于2021年6月1日与和成汇公司签订《合作解除协议》，协议明确：和成汇公司停止使用李维嘉的肖像，并将已投放的宣传海报、宣传视频、微博宣传等宣传物品和信息陆续拆换、删除和下架，同时要求其妥善处理广州新锐餐饮管理有限公司及“快乐方程式”奶茶加盟商的相关合作事宜。（食品伙伴网）
22家上市乳企2021年上半年业绩公布：蒙牛、伊利、飞鹤等营收净利双增长；光明乳业净利润同比下降16.81%【白酒企业半年报】【水产养殖半年报】
近日，国内上市乳品企业2021年半年报纷纷公布，食品伙伴网整理了22家企业2021年上半年的业绩情况，其中，伊利、蒙牛、飞鹤、健合集团、澳优等18家企业2021年上半年营收净利双增长；光明乳业、原生态牧业、贝因美、均瑶健康4家企业2021年上半年净利润同比下降。（食品伙伴网）
8月软饮料行业动态：娃哈哈、华润怡宝等布局基地建设 奈雪的茶被爆存在食品安全问题 【8月乳业动态】
8月软饮料行业动态有：娃哈哈、华润怡宝等布局基地建设；奈雪的茶被爆存在食品安全问题；美汁源、农夫山泉等品牌上新气泡水、茶饮等；百事、可口可乐发生人事变动；娃哈哈、王老吉分别成立新公司；百事33亿美元出售果汁品牌等。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1.国际预警
欧盟通报我国出口绿茶农残超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年9月6日，欧盟通报我国出口绿茶不合格。
检出农药残留 爱尔兰召回一批奶酪酱
2021年9月8日，爱尔兰食品安全局发布2021.80号预警通报，由于检出农药残留（环氧乙烷），爱尔兰召回一批奶酪酱。
2021年8月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（8月汇总）
2021年8月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括疑含三聚氰胺和/或三聚氰胺类似物或其它不适合食用的物质等。（食品伙伴网）
2021年9月输日食品违反日本食品卫生法情况（9月7日更新）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，我国生产的小麦麸皮粉、蔬菜调理品、调味料等不合格。（食品伙伴网）
2021年9月中国出口韩国食品违反情况（更新至9月5日）
9月3日，韩国食药监局发布了2起中国出口韩国食品违反情况，涉及加工食品、农林产品。出口阶段违反食品及食品相关产品均作返回出口国或废弃处理。（食品伙伴网）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2021年第35周）
据欧盟官方网站消息，在2021年第35周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有9例，涉及C-PLA刀、土豆捣碎器、尼龙厨具4件套、塑料水瓶、春卷、冷冻草莓、外卖杯、茶叶等。（食品伙伴网）
2.国际食品
法国酒类出口反弹
根据法国葡萄酒和烈酒出口商联合会周二发布的数据，2021 年上半年法国酒类出口同比增长 42.8%，达到 72.5 亿欧元，其中葡萄酒和香槟占 49 亿欧元，其余主要来自干邑等烈酒。（商务部）
泰国8家禽肉出口商未能恢复输华
俄罗斯某媒体9月3日报道，泰国8家大型禽肉出口商在爆发新冠疫情后未能恢复输华，中国将在评估所有工厂的流行病安全后再做决定。（食品伙伴网）
欧盟修订食品中铅和镉的限量标准
近期，欧盟发布了（EU)2021/1317和（EU)2021/1323号条例，修订（EC)No 1881/2006号法规中铅（Lead)和镉（Cadmium)在部分食品中的限量标准，这两个条例自发布之日起第二十天生效。条例生效前已合法投放市场的食品可继续销售至2022年2月28日。（12360海关热线微信号）
巴西政府发布公告：确认发现非典型疯牛病病例 ，暂停对华牛肉出口
当地时间4日，巴西政府发布公告，确认发现两例非典型疯牛病病例，并从当天起暂停对华牛肉出口。（央视财经微信号）
英国拟将西洋菜纳入传统特色保证产品（TSG）
2021年9月2日，英国 环境、食品和农村事务部发布通知，拟将把西洋菜（watercress）纳入地理标志计划下的传统特色保证产品（TSG），并发布了西洋菜的产品规格文件（包括名称、所属类别、种植方法、特色关键要素等）。相关意见反馈的截止日期为2021年9月29日。（广东省WTO/TBT中心）
俄罗斯对华巧克力出口近五年增长近八倍
俄罗斯农业部联邦农工综合体产品出口发展中心（Agroexport）发布消息称，过去五年来，俄罗斯巧克力及其制品对中国出口增长近八倍，从2015年的7000吨到2020年的6.4万吨。（俄罗斯卫星通讯社）
三、食品科技
中国科学院海洋所培育出两个水产新品种
近日，农业农村部发布2021年全国水产原种和良种审定委员会审定通过的11个水产新品种，中国科学院海洋研究所培育的文蛤“科浙2号”和海带“中宝1号”榜上有名。（中国科学院）
中国水产科学研究院珠江所在草鱼品质生态调控方面取得进展
近日，中国水产科学研究院珠江水产研究所谢骏研究员团队在草鱼品质调控方面取得新进展，研究论文“Key Factors Affecting the Flesh Flavor Quality and theNutritional Value of Grass Carp in Four Culture Modes”在线发表于《Foods》（JCR一区），该论文得到国家重点研发计划蓝色粮仓子课题、现代农业产业技术体系项目资助。（中国水产科学研究院）
福建省2021年中央引导地方科技发展资金拟立项企业项目公示 食品领域这些项目上榜
9月2日，福建省科学技术厅公示了2021年中央引导地方科技发展资金拟立项企业项目，涉及等25家企业拟立项的支持项目，其中，食品领域有3项。（食品伙伴网）
2021年海南省重点研发计划科技合作方向项目形式审查结果公示 食品领域13项通过审查
9月2日， 海南省科学技术厅公示了2021年省重点研发计划科技合作方向项目形式审查结果，其中，食品领域13个项目通过审查。（食品伙伴网）
