9月6日，淮南市市场监督管理局组织召开进口冷链食品监管集中约谈会议，各县区市场监管局、园区分局分管负责人、食品监管股长以及全市44家参与进口冷链食品经营的企业负责人参加了会议。
市疫情防控指挥部冷链组组长王涛针对全市进口冷链食品监管形势，结合在监管过程中检查出的一些问题提出了七点要求：一是严格实行报备制度。对进入我市加工、销售、贮存的进口冷链食品一律实行到达前 24小时报备。落实进货查验。冷库经营者、食品生产经营者在进口冷链食品入库前要严格查验食品所附的入境货物检验检疫证明、进口冷链食品核酸检测证明、消毒证明、追溯凭证，“四证”齐全方可入库；二是严格落实从业人员防护。做好登记建档工作，全面摸排辖区内进口冷链食品相关从业人员信息，建立监管档案，加强动态管理。督促定期开展核酸检测。严格落实体温检测、健康上岗、健康异常报告等措施，严格按规定落实工作期间科学佩戴口罩和手套、规范穿着工作服等要求；三是强化经营场所的环境管理。积极配合卫健部门定期对食用农产品批发市场、农贸市场、超市、冷库等进口冷链食品相关场所开展环境核酸检测，一旦发现核酸检测阳性样本，及时采取针对性处置措施；四是完善应急处置机制。要按照《淮南市进口冷链食品疫情防控应急预案（试行）》明确的职责、响应标准和处置流程等内容。发现有核酸检测初筛呈阳性的冷链食品，应立即启动应急预案，并按照应急预案和《新冠病毒核酸阳性食品处置指南》要求进行应急处置；五是强化常态化疫情防控措施。要不间断地开展进口冷链食品风险排查，落实全覆盖、全业态、全环节、全品种排查要求，做到“无真空”“无缝隙”监管。要推进进口冷链食品集中监管仓规范管理。规范专仓作业人员防护，降低作业感染风险；六要充分发挥冷链食品专班统筹协调作用。各县区局要主动担当，积极作为，按照职责分工做好进口冷链食品疫情防控工作，履行好牵头责任。要积极发挥冷链食品监管组统筹协调作用，压实成员单位疫情防控责任，明确和落实相关部门职责分工，确保进口冷链食品疫情防控各项措施落实到位。要加大冷链监管组成员单位之间的协同力度，互通情况，信息共享，打好进口冷链食品疫情防控系列组合拳，构建完整的监管防控链条，最大程度防范疫情输入风险；七是加大执法办案力度。要进一步强化执法办案对进口冷链食品监管的支撑保障作用，加强监管和执法的相互配合、无缝衔接。加大案源深挖力度，强化执法联动，及时曝光典型案例，畅通举报投诉渠道，全面压实食品生产经营单位疫情防控主体责任。对无中文标识、无合法来源、未经检验检疫、未取得核酸检测合格证明的进口冷链食品，按《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规规定进行查处。情节严重构成犯罪的，一律移送司法机关。
今年以来，全市共立案查处进口冷链食品案件19起并全部办结。
日期：2021-09-08
