近日，上饶市市场监管局通过上饶晚报的记者的暗访报导了解到，上饶经济技术开发区董团乡仙山村、信州区朝阳镇下源村、广信区皂头镇皂头村等地有三家豆制品加工点存在加工环境卫生不达标问题。对此，上饶市市场监管局食品生产科高度重视，迅速联合信州区市场监管局、广信区市场监管局、上饶市经济开发区市场监管局以及上饶市信州区生态环境局多部门全面协同督查整治。
我局在督查过程中发现，董团乡仙山村仙山组的豆制品加工点于2021年6月左右开始在该地址从事豆制品生产加工活动，至今未取得相关的证照。上饶经济技术开发区市场监管局于检查当日向经营者下发了责令改正通知书，要求当事人立即停止违法生产经营活动。
信州区朝阳镇下源村涉及的豆制品加工点经调查为朝阳镇钟超豆制品加工厂。该厂在经营过程中存在“三防”设施不到位；厂区布局流程设置不合理；厂区环境卫生较差；生产加工间设备陈旧；原辅料未按要求存放多处问题。执法人员根据检查情况对该作坊当场下发责令改正通知书，要求立即停业整改。
随后，我局及信州市场监管区局、信州区市场监管局灵溪分局、朝阳镇政府及属地村委会联合指导该获证的小作坊经营者对加工生产区域及小作坊周边环境进行进一步整改，要求经营户整改后提交复工复产报告，由灵溪分局审查通过后方能恢复生产。
对于广信区皂头镇皂头村涉及的豆可豆制品小作坊存在生产加工环境卫生不达标的情况，现场执法人员同样要求其停止生产经营活动。为防止当事人私下进行豆制品加工，广信区市场监管局皂头分局工作人员到现场对电源、加工机器等设备进行查封并对该小作坊进行立案查处。
通过此次的督查整治活动，市局将督促县市区局加速监管重心下移分局，加大对豆制品等高风险加工小作坊的监管督查力度，增加小作坊成品的抽检批次。对不符合安全标准的食品生产小作坊坚决予以取缔关停，确保人民群众的舌尖安全。
日期：2021-09-08
