为规范秋季校园食品安全管理工作，加强校园食品安全管理监督，给广大师生创造一个安全、健康的学习生活环境，南昌市高新区市场监管局执法人员联合教育部门在辖区内集中开展秋季校园食品安全检查工作。
执法人员重点对学校食堂环境卫生、食品安全组织管理、食品原料进货查验、食材贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等情况进行了全面检查，督促各学校食堂严格落实各项食品安全制度，食堂食品原材料必须到证照齐全食品经营户采购，选用优质合格的食材，并做好索证索票工作，同时加强对从业人员的健康管理和教育培训，全面提高食品安全意识，严格落实疫情防控措施。
下一步，南昌市高新区局将持续加大对辖区校园食品安全监管力度，努力为师生营造一个良好的餐饮服务环境，让学生及家长对校园食品安全更有信心。
稿源：南昌市高新区市场监管局
日期：2021-09-06
