近期，省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品、酒类、蔬菜制品、调味品、淀粉及淀粉制品、水产制品、罐头、速冻食品、食糖、薯类和膨化食品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、方便食品、饼干、蜂产品、冷冻饮品、肉制品、糕点、粮食加工品、豆制品、饮料、乳制品、茶叶及相关制品、保健食品等26大类食品650批次样品，检出18批次样品不合格。发现的主要问题是质量指标不达标、食品添加剂超范围、超限量使用、重金属超标、检出非食用物质、微生物污染、禁限用农兽药残留超标等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、泸州市、德阳市、绵阳市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、广安市、巴中市、甘孜州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件：
附件1-本次检验项目-2021
附件2-合格-2021年38号信息公布
附件3-保健合格-2021年38号信息公布
附件4-不合格-2021年38号信息公布
附件5-部分不合格项目解读
四川省市场监督管理局
2021年9月3日
日期：2021-09-04
