近年来，在国家创新驱动发展战略引领下，肉类行业生态环境发生巨变，中国肉类产业发展进入创新新时代。为助力肉类创新者传递新思想，激发新活力，聚力新发展，中国肉类协会与华润五丰（中国）投资有限公司重磅打造“五丰-2021中国肉类产业高质量发展大讲堂”。
大讲堂有哪些主题活动？
会有哪些重量级大咖莅临现场？
会议中又有哪些精彩内容？
本篇指南带您先睹为快
本活动包括四个主题论坛，分别为“四季精饲 本味原香-五丰黑猪肉交流品鉴会”“新产品新技术发布会”“中国肉类协会团体标准发布会”“守护舌尖上的安全-肉制品创新工艺对高质发展的支撑与贡献专题讲座”。
下面我们将为您一一介绍：
01 四季精饲本味原香-五丰黑猪肉交流品鉴会
9月15日上午10:00-11:00，华润五丰与中国肉类协会共同举办的“五丰黑猪肉交流品鉴会”。此次活动以“四季精饲 本味原香”为主题，旨在弘扬中华传统饮食文化，倡导健康的生活新风尚。值得注意的是，五丰将多年培育而成的全新高端系列猪肉产品——五丰黑猪肉带到现场供食客们进行品鉴，让品鉴者在鲜美健康、营养丰富的高品质食材中品味幸福美好生活。
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02 新产品新技术发布会
9月15日下午13:00-16:00，中国肉类协会肉类食品配料分会组织天博、德慧、安琪、特味浓等配料企业召开“新产品新技术发布会”，企业将携最新产品和技术来到发布会现场，通过现场讲解和演示，让观众第一时间了解食品添加剂领域最新成果。
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03 中国肉类协会团体标准发布会
9月16日上午10:00-12:00，中国肉类协会召开“中国肉类协会团体标准发布会”。中国肉类协会在总结以往的实践经验，遵循行业运行的基本规律的同时，针对快速响应市场需求，为肉类产品培优推优、提品质、创品牌，通过标准配标识等手段在科学引导消费上发挥更大的作用而做相关工作。同时，推动新技术、新设备的应用，通过高标准打通全产业链大动脉，用标准引领行业高质量发展。
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04 肉制品创新工艺对高质发展的支撑与贡献”专题讲座
9月16日上午10:00-12:00，中国肉类协会组织召开“守护舌尖上的安全——肉制品创新工艺对高质发展的支撑与贡献”专题讲座，本次讲座特邀教授、博士生导师、中国畜产品加工学会常务理事，肉品分会主任孔保华，渤海大学食品科学与工程学院副院长、《肉类工业》副主编刘登勇，首农食品集团技术专家、中国肉类协会技术专家张子平以及多方企业代表就“肉制品创新工艺对高质发展的支撑与贡献”展开演讲及探讨。
报名链接：https://g.gd-share.cn/p/cx24lidu
2021年9月15日-17日让我们相聚青岛世界博览城
不见不散！
高朋满座，躬逢行业盛事；
巅峰论道，共话未来发展。
日期：2021-09-03
