在中秋佳节即将来临之际，辽宁省市场监督管理局提前安排部署，组织在全省范围开展月饼、水果等节日食品专项抽检，排查食品安全风险隐患，保障广大人民群众节日期间食品安全。
抽检人员在商场超市、蛋糕房、生产企业等场所随机抽样，结合实际抽检一定比例的网售食品，抽样区域涵盖全省，抽样环节包括生产加工、销售和餐饮环节。抽取样品后，抽样人员对样品进行密封保存并贴上封条，随后将样品送到检验机构，按实验室规范操作流程进行检验。检验项目主要包括百姓关注的食品添加剂、农药残留、微生物等指标。
本次抽检共计150批次，目前抽样检验正在按计划进行。
针对发现的不合格食品将及时开展核查处置，控制食品安全风险，并将抽检结果向社会公示，确保消费者购买到安全可靠的中秋节日食品。
日期：2021-09-03
