为进一步加强猪肉销售市场监管，降低新冠病毒传播风险，有效保障辖区肉品质量安全，近日，临沂市沂水县市场监督管理局结合冷链食品摸排行动，在全县范围内扎实开展猪肉市场专项检查，严防不合格猪肉流入市场。
此次专项检查，以辖区内大中型商场、食品超市、农贸市场、鲜肉个体经营户等为检查重点。检查中，执法人员通过现场查看进口冷链食品“冷链三证”、猪肉产品“两证一报告”、查阅进货票据、验看票证资质等方式，严格督促猪肉经营户强化自律意识，落实进货查验主体责任，严防山东冷链系统“体外循环”的猪肉、携带猪瘟病毒的猪肉及其产品流入市场、进入餐桌。
本次专项检查，共出动执法人员320余人次，检查农贸市场9家，商场超市42家，个体经营户128家；下达责令整改通知书3份，关停违规经营进口冷链食品经营单位1家，有效维护了辖区猪肉市场秩序。
下一步，沂水县市场监督管理局将持续加强对猪肉销售市场监管力度，从严查处各类生产经营违法行为，对违反冷链食品疫情防控“八不”要求的，坚决关停。坚决防止问题猪肉流入市场，让群众吃上“放心肉”，确保全县猪肉市场安全稳定。
日期：2021-09-03
