针对近期部分网红奶茶店曝出食品安全问题，公众对奶茶的食品安全关注度提高的情况，为切实加强对奶茶店的监督管理，保障全县食品安全，8月25日，铜鼓县市场监督管理局开展了类似网红饮品店食品安全专项检查行动。
执法人员认真查看了各奶茶饮品店的主体经营资质、从业人员健康证，重点对店内环境卫生、防虫防尘设施、操作规范、人员管理、食品原材料索证索票等情况进行了检查，并对扫码、测温、消杀、从业人员晨检等疫情防控工作落实情况进行了督查。
此次行动共出动执法人员8人次，检查奶茶店20家，下达责令整改通知书3份，排除食品安全隐患10条，针对发现的问题，执法人员现场提出整改意见，并要求店家立即整改。下一步，该局将对发现的问题进行跟踪检查，确保整改到位，保障群众饮食安全。
日期：2021-08-31
