近期，安庆市市场监督管理局组织开展了食品监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检共4大类77批次样品。其中粮食加工品40批次，合格40批次；食糖5批次，合格5批次；食用油、油脂及其制品14批次，合格14批次；糕点18批次，合格17批次，不合格1批次。
一、不合格样品具体信息
安庆市开发区唐义勇超市销售的、标称怀宁县绿园食品厂生产的怀宁步步糕（生产日期/批次2021-05-20），酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
二、核查处置
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成生产经营企业所在地市场监管部门组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。
市场监管部门提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格食品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格食品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件：
附件1.食品抽检合格-粮食加工品.xls
附件2.食品抽检合格-食糖.xls
附件3.食品抽检合格-食用油、油脂及其制品.xls
附件4.食品抽检合格-糕点.xls
附件5.食品抽检不合格-糕点.xls
附件6.部分不合格项目的小知识.doc
安庆市市场监督管理局
2021年8月24日
日期：2021-08-24
