近日，有媒体平台曝光其他地市大润发超市出售使用变质猪肉。为确保群众吃上放心肉，蚌埠市禹会区市场监管局第一时间对辖区内大润发超市朝阳路店开展专项检查。
执法人员对该超市卖场柜台和库房进行全面检查，未发现自制香肠、肉馅与变质肉。经查，该超市的冷鲜肉类制品为大润发超市总部配送，均按照相关法律规定索证索票，能够提供合法合规的票据，并在柜台设置商品信息二维码，消费者可以扫码溯源。对超出保质期的肉类制品，超市按规定予以销毁，并提供了销毁记录和销毁录像。同时，执法人员积极向超市经营者宣传法律法规，督促经营者严格落实主体责任，杜绝此类事件的发生，切实保障食品安全。
下一步，我局将继续加强对肉类经营环节的检查力度，对检查发现的违法行为，将依法从快从重处罚。
日期：2021-08-20
