为进一步做好餐饮服务单位的疫情防控工作，8月7日，市市场监管局联合市商务局对辖区内中大型餐饮单位开展了疫情防控专项突击检查，重点检查了餐饮服务单位“分餐制、公筷公勺”的落实情况，从业人员健康信息采集、体温检测、口罩配戴情况，食品加工制作的规范操作情况，环境卫生及餐饮具消毒情况，对发现的个别单位“公筷公勺”宣传不到位的问题，责令其即时制作公示牌，加大宣传力度。
根据我市现阶段疫情防控的有关要求，检查组督办餐饮单位暂不举办规模聚集性活动，“红事缓办，白事简办，宴会不办”，暂停承接一切宴会活动。下一步，市市场监管局将继续以抓铁有痕的扎实作风，严格落实省、市疫情防控决策部署，坚决压实餐饮单位疫情防控和食品安全主体责任，全力守护市民的用餐安全。
（市局餐饮科郑思觅 供稿）
日期：2021-08-19
