根据海口市市场监督管理局疫情防控工作部署，为了确保疫情防控工作不留“监管缝隙”，针对老爸茶店存在有人流量较多、落实防疫力度较薄弱的情况，海口市市场监督管理局龙华分局自2021年8月1日起，以龙华区的老爸茶店为疫情防控监管重点环节来开展疫情防控措施落实情况检查。
截至8月12日，龙华分局共出动373名执法人员，检查老爸茶等餐饮服务单位554家次，全力督促龙华区餐饮服务单位做好疫情防控工作，保持高压态势，紧抓疫情防控不松懈。
此次重点检查老爸茶店等餐饮服务单位是否认真落实了省市场监管局发布的关于餐饮服务单位疫情防控工作的八项要求：一是要严格落实进货查验及索证索票制度，确保食材来源可追溯，严禁采购来源不明的冷链食品。二是严格落实从业人员每日上岗前健康检查的相关要求，严格落实从业人员穿戴工作服、工作帽、口罩和手套的相关要求。三是严格按要求设置清洗消毒保洁设施、个人卫生设施和洗手间，严格按规定做好场所清洗消毒、通风换气等工作。四是严格检查顾客体温并查验健康码。五是严格保持就餐距离，合理设置就餐区域，避免过于密集。六是严格按要求做好厨余垃圾等废弃物的管理。七是严格落实《公筷公勺服务规范》，配备并主动提供符合要求的公筷公勺。八是严格控制承接宴会聚餐规模和人数，对超过防疫要求规模和人数的宴会，不得承办。
日期：2021-08-18
