其中，有69个项目涉及食品领域。公示时间为：2021年8月16日-2021年8月20日。
2021年省重点研发计划（第一批）项目和经费安排表
| 序号 | 业务类别 | 项目名称 | 负责人 | 申报单位 | 拟安排经费（万元） |
| 10 | 高新技术 | 面向视觉计算的农作物智能病虫害防治关键技术研究与应用示范 | 何书前 | 海南师范大学 | 60.00 |
| 52 | 社会发展 | β地中海贫血五指山猪模型构建及其基因治疗研究 | 王可品 | 三亚猪种质资源创新研究院 | 50.00 |
| 67 | 社会发展 | 食品中D型氨基酸的安全监管与检验检测关键技术研究 | 曾潮元 | 海南大学 | 50.00 |
| 69 | 社会发展 | 农贸市场食品安全快检装备与智慧监管关键技术研究 | 邹明强 | 三亚中国检科院生物安全中心 | 50.00 |
| 116 | 现代农业 | 热带果树榴莲种质资源的收集引进、鉴定评价及本土种苗繁育技术研究 | 崔志富 | 海南省农垦科学院集团有限公司 | 50.00 |
| 117 | 现代农业 | 菠萝种质资源收集、鉴定及优良品种绿色栽培技术研究 | 殷涛 | 海南天地人生态农业有限公司 | 50.00 |
| 118 | 现代农业 | 海南福橙无病容器大苗繁育和配套高效栽培技术研发与示范 | 周兆禧 | 中国热带农业科学院海口实验站 | 50.00 |
| 119 | 现代农业 | 海南黄金百香果新品种（系）选育及节本增效技术研究与示范 | 吴斌 | 中国热带农业科学院海口实验站 | 50.00 |
| 120 | 现代农业 | 两种黄皮火龙果—“燕窝”和“黄龙”优质品种选育与丰产种植模式研究 | 刘振 | 海南浙江大学研究院 | 50.00 |
| 121 | 现代农业 | 槟榔优质果实形成机理与育种应用研究 | 万迎朗 | 海南大学 | 50.00 |
| 123 | 现代农业 | 海南可可优良品种选育及配套关键技术集成示范 | 李付鹏 | 中国热带农业科学院香料饮料研究所 | 50.00 |
| 124 | 现代农业 | 海南大叶种优异茶树新品种的鉴评与选育 | 古小玲 | 中国热带农业科学院科技信息研究所 | 50.00 |
| 126 | 现代农业 | 新型甜糯双隐鲜食玉米基因定位及种质创新利用 | 白翠云 | 海南省农业科学院粮食作物研究所 | 30.00 |
| 127 | 现代农业 | 海南特色野生蔬菜雷公笋种质资源评价与开发利用研究 | 郑道君 | 海南省农业科学院热带园艺研究所 | 30.00 |
| 128 | 现代农业 | 基于不同杂种优势群的优质绿色超级杂交稻品种的选育与应用 | 徐建龙 | 三亚中国农业科学院国家南繁研究院 | 30.00 |
| 130 | 现代农业 | 热带海洋牧场花刺参底播增殖技术研究 | 许强 | 海南大学 | 48.00 |
| 133 | 现代农业 | 海南重要海水养殖动物活体种质资源库构建 | 胡景杰 | 中国海洋大学三亚海洋研究院 | 50.00 |
| 134 | 现代农业 | 罗非鱼种质改良 | 尹建雄 | 海南百容水产良种有限公司 | 30.00 |
| 137 | 现代农业 | 基于“蚯蚓粪-HN03菌剂”改良陵水圣女果连作障碍土壤关键技术研究 | 邓晓 | 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 | 50.00 |
| 139 | 现代农业 | 利用热带农业废弃物制备水溶性乳酸菌肥的技术研究及应用 | 黎霞 | 三亚中国农业科学院国家南繁研究院 | 50.00 |
| 140 | 现代农业 | 基于化蛹环境干预的芒果重要害虫茶黄蓟马绿色防控基础与技术研究 | 韩冬银 | 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 | 30.00 |
| 142 | 现代农业 | 全球动植物种质资源引进中转基地气传生物安全风险因子监控关键技术研究 | 李明福 | 三亚中国检科院生物安全中心 | 50.00 |
| 143 | 现代农业 | 冻干重组火龙果果粉生产关键技术研究及产品开发 | 靳学远 | 海南科技职业大学 | 50.00 |
| 144 | 现代农业 | 百香果原汁速冻、品质调控及副产物高值化利用 | 郑丽丽 | 中国热带农业科学院海口实验站 | 50.00 |
| 145 | 现代农业 | 绿色多功能涂膜保鲜剂的创制及其在热带果蔬保鲜中的应用 | 李普旺 | 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 | 50.00 |
| 146 | 现代农业 | 纯种发酵改进诺丽酵素风味关键技术研究与中试 | 李从发 | 海南大学 | 50.00 |
| 147 | 现代农业 | 海南咖啡绿色高值化加工关键技术与产品研发 | 董文江 | 中国热带农业科学院香料饮料研究所 | 50.00 |
| 148 | 现代农业 | 基于品质功能调控机制的槟榔蒸汽杀青技术创新与装备升级 | 朱门君 | 海南兴发槟榔有限公司 | 50.00 |
| 149 | 现代农业 | 椰子油及椰子果糖蛋白提取及深加工关键技术研究与产品开发 | 安骏 | 海南保亭椰泽坊食品有限公司 | 40.00 |
| 150 | 现代农业 | 香蕉风味椰子汁加工关键技术研究与应用 | 龚胜华 | 海南航旅饮品股份有限公司 | 30.00 |
| 151 | 现代农业 | 槟榔白果选果设备改造及加工工艺优化 | 杨海锋 | 万宁海锋农业开发有限公司 | 50.00 |
| 152 | 现代农业 | 基于空天地一体化的精准南繁作物科研育种创新服务模式与技术研究 | 冯波 | 海南广陵高科实业有限公司 | 50.00 |
| 154 | 现代农业 | 生鲜鱼类贮运过程品质控制及预报预警技术研究与示范 | 罗永康 | 三亚中国农业大学研究院 | 30.00 |
| 156 | 现代农业 | 基于海南荔枝资源遗传多样性的重要农艺性状相关分子标记开发与功能基因挖掘 | 王家保 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 | 50.00 |
| 157 | 现代农业 | 菠萝特色种质资源评价及创新利用 | 陈华蕊 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 | 50.00 |
| 158 | 现代农业 | 芒果抗炭疽病定向杂交育种体系的建立与新种质创制 | 詹儒林 | 中国热带农业科学院三亚研究院 | 50.00 |
| 159 | 现代农业 | 荔枝抗炭疽病候选基因的挖掘与相关分子标记的开发 | 李芳 | 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 | 50.00 |
| 160 | 现代农业 | 高产贡蕉新品系选育及生产试验 | 殷晓敏 | 中国热带农业科学院海口实验站 | 50.00 |
| 161 | 现代农业 | 富含褪黑素椰子资源的分子鉴定 | 孔瑾 | 三亚中国农业大学研究院 | 50.00 |
| 162 | 现代农业 | 油梨种质资源收集、精准评价及新品种选育 | 王甲水 | 中国热带农业科学院海口实验站 | 50.00 |
| 163 | 现代农业 | 榴莲种质资源的形态学鉴定与分子鉴定技术开发及应用 | 邓会栋 | 海南省农业科学院热带果树研究所 | 50.00 |
| 164 | 现代农业 | 基于全基因组选择技术创制甜瓜优异新种质 | 徐永阳 | 三亚中国农业科学院国家南繁研究院 | 50.00 |
| 165 | 现代农业 | 热带水稻资源籽粒大小和形状相关遗传背景精准评测及新基因挖掘与应用 | 李云海 | 海南大学 | 30.00 |
| 166 | 现代农业 | 甜瓜种质资源精准评价与优质抗病种质创制 | 杨景华 | 海南浙江大学研究院 | 30.00 |
| 167 | 现代农业 | 海南山兰稻种质资源收集、评价、保护与新品种选育 | 周述波 | 海南热带海洋学院 | 30.00 |
| 168 | 现代农业 | 益智优异种质资源发掘与良种选育 | 晏小霞 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 | 30.00 |
| 170 | 现代农业 | 国际稻优异种质的引进、鉴定评价与创新利用 | 魏兴华 | 三亚中国农业科学院国家南繁研究院 | 50.00 |
| 171 | 现代农业 | 水稻耐盐碱遗传机制解析及重要基因克隆与利用 | 张帆 | 三亚中国农业科学院国家南繁研究院 | 50.00 |
| 172 | 现代农业 | 高绿原酸甘薯新种质创制及绿原酸生物合成关键基因的挖掘 | 徐靖 | 海南省农业科学院粮食作物研究所 | 50.00 |
| 173 | 现代农业 | 应用基因组选择技术选育优质海南黄牛 | 那威 | 海南大学 | 50.00 |
| 174 | 现代农业 | 海南优质黑山羊生产性状分子辅助标记筛选和快速扩繁 | 刘国世 | 三亚中国农业大学研究院 | 50.00 |
| 175 | 现代农业 | 非核酸扩增依赖的文昌鸡生产加工中病原菌核酸诊断试纸及配套试剂盒的研制 | 张玲 | 海南大学 | 30.00 |
| 176 | 现代农业 | 高效替抗饲料添加剂植物甾醇酯的开发和应用 | 钱利纯 | 海南浙江大学研究院 | 30.00 |
| 177 | 现代农业 | 定安猪精准营养需要量研究及其饲料优化配制 | 王军军 | 三亚中国农业大学研究院 | 50.00 |
| 178 | 现代农业 | 非洲猪瘟病毒抗原、抗体胶体金快速同步检测试剂盒研发与推广 | 荣光 | 中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所 | 30.00 |
| 179 | 现代农业 | 开放海域大型潜浮式智能渔场养殖创新模式研究 | 谭围 | 海南省海洋与渔业科学院 | 50.00 |
| 180 | 现代农业 | 单环刺螠分区域多层次混养净化养殖尾水的生态养殖新模式 | 张志峰 | 中国海洋大学三亚海洋研究院 | 50.00 |
| 181 | 现代农业 | 以耐硼赖氨酸芽孢杆菌及抗菌肽为基础的水产高值化饲料研发 | 刘柱 | 海南大学 | 30.00 |
| 182 | 现代农业 | 热带大型海藻源对虾功能饲料添加剂研发与应用 | 赵群 | 海南大学 | 30.00 |
| 184 | 现代农业 | 水稻-蔬菜轮作体系碳氮循环与碳增汇减排技术研究 | 巨晓棠 | 海南大学 | 50.00 |
| 185 | 现代农业 | 海南省耕地重金属污染快速监测评价与治理修复技术研究及示范 | 刘文杰 | 海南大学 | 50.00 |
| 186 | 现代农业 | 海南稻菜轮作系统中稻米镉超标因子探究及阻控技术研发 | 潘攀 | 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 | 50.00 |
| 189 | 现代农业 | 槟榔黄化病相关病毒APV1的虫媒筛选及病理鉴定 | 王洪星 | 海南大学 | 30.00 |
| 190 | 现代农业 | 海南省瓜菜重要害虫蓟马和斑潜蝇绿色防控关键技术的研发与应用 | 吴少英 | 海南大学 | 30.00 |
| 191 | 现代农业 | 适于不同种植模式的海南辣椒主要虫害微生态调控关键技术研究与集成示范 | 伍春玲 | 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 | 30.00 |
| 192 | 现代农业 | 基于帚枝霉属内生真菌激发子蛋白SbES的植物免疫诱抗剂的研发 | 杨扬 | 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所 | 30.00 |
| 194 | 现代农业 | 水稻种质资源引进的生物安全“知源、快检、除害、护航”新规程研发 | 祝增荣 | 海南浙江大学研究院 | 30.00 |
| 195 | 现代农业 | 食用槟榔现代加工工艺关键技术及装备开发 | 周建伟 | 海南浙江大学研究院 | 50.00 |
| 197 | 现代农业 | 海南主要养殖海藻琼枝的综合利用及产品加工技术研究 | 肖娟 | 海南大学 | 50.00 |
海南省科学技术厅关于2021年省重点研发计划（第一批）拟立项项目和经费安排的公示.xlsx
原文链接：http://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202108/t20210815_3034876.html
