自网络餐饮百日专项整治行动启动以来,我们福州市市场监管局连续曝光多家网络餐饮店食品安全问题,同时也收到了众多市民响应。
食品安全问题相关话题一向是全民关注的重点,今天,小编带你走进网红奶茶店!
老规矩!抽签!
2021年8月11日下午,记者抽取的网红奶茶店为:仓山万达的奈雪的茶和蜜雪冰城。
2021年8月12日下午,记者抽取的网红奶茶店为:前横路的益禾堂和鹿角巷。
爱喝奶茶的你,快!快跟上脚步!
一、奈雪的茶(仓山万达店)
检查结果:
专间预进间洗手池故障,未配备消毒设施,未配备二次更衣设施。专间人员出入未二次更衣。
二、蜜雪冰城(仓山万达店)
检查结果:
仓库中发现发霉柠檬,现场检查正在使用的柠檬水,未发现使用霉变柠檬。
10日调制的糖浆、奶制品未密闭保存,且无冷藏直接在室温下放置到11日下午。
检查完奈雪的茶和蜜雪冰城,记者们纷纷提议再查两家网红店,就近原则,选择了古茗和一点点,一起来看检查结果。
三、古茗(仓山万达店)
检查结果:
部分待打浆的桃子已软化变色,未发现腐烂变质,提醒商家去皮后尽快使用或保鲜储存。
四、一点点(仓山万达店)
检查结果:
发现仓库内食材与非食品混放。
五、益禾堂(晋安区叶进清饮品店)
检查结果:
店内无食材配送单位相关资质材料。
六、古茗(晋安区遇见古茗奶茶店)
检查结果:
个别半成品无制作日期和使用期限。
部分需常温保存的食材,存放于后厨高温区域。
因未找到“鹿角巷”门店,现场决定随机抽取2家网红店开展检查。
七、悸动烧仙草(晋安区陈常聘餐饮店)
检查结果:
未经许可超范围经营自制饮品。
一名后厨工作人员健康证不在店内。
八、尊宝比萨(晋安区尊美餐饮店)
检查结果:
未经许可超范围经营自制饮品。
进口产品无中文标签。
店内部分食材无法提供溯源材料,无食材配送单位相关资质材料。
以上就是这周检查的网红店,虽未检查出“大问题”,但“奶茶虽甜,可别贪杯哦!”
那~
你们心中是否有想检查的店呢?
给我们留言吧,同时,我们希望广大市民积极参与到整治行动中来,拿起手机,拍下身边的食品违法行为,通过12315投诉平台或“e福州”APP上的“网络餐饮e治理”对不法商家予以举报,我们将对举报查实的线索提供人予以奖励。
日期:2021-08-16