近期，铜陵市市场监督管理局组织抽检了餐饮食品、食用油、油脂及其制品、调味品、蔬菜制品等4类食品42批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品36批次、不合格样品6批次（见附件），不合格样品涉及有机污染物问题。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成枞阳县市场监督管理局立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。同时应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
有机污染物问题
一、枞阳县国宾国际大酒店有限公司使用的灰瓷碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
二、安徽国强国际大酒店有限公司使用的白瓷餐盘和白瓷酒盅，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
三、枞阳国宾盛宴餐饮有限公司使用的骨碟、自助餐盘和筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
特此通告。
附件：1.部分不合格项目的小知识
2.餐饮食品监督抽检产品不合格信息
3.餐饮食品监督抽检产品合格信息
4.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息
5.调味品监督抽检产品合格信息
6.蔬菜制品监督抽检产品合格信息
铜陵市市场监督管理局
2021年8月13日
日期：2021-08-15
