近期，黑龙江省市场监督管理局组织完成了炒货食品及坚果制品、调味品、酒类等13大类1069批次食品及食用农产品的评价性抽检。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1061批次，不合格样品8批次（见附件）。不合格项目主要是质量指标不达标、微生物污染、食品添加剂超限量使用、兽药残留超标。现将具体情况通告如下：
一、质量指标不达标问题
（一）黑龙江北华联综合超市有限公司大庆博学大街分公司销售的标称河北省武强县李根食品有限公司生产的酱香花生（裹衣花生）（生产日期：2021年2月1日），过氧化值（以脂肪计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省华测检测技术有限公司。
（二）齐齐哈尔市龙江县阳光果品店销售的标称内蒙古自治区固阳县鹿兴调味品酿造有限公司生产的红烧老酱油（酿造酱油）（生产日期：2020年8月14日），全氮（以氮计）检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（三）黑河市嫩江县双凤批零商店销售的标称河北省衡水孟状元酿酒厂生产的台灣高粱酒（生产日期：2014年11月21日），酒精度检测值不符合产品执行标准要求。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
二、微生物污染问题
（一）鹤岗市大拇指商贸有限公司销售的标称黑龙江省共青农垦北青源食品加工有限公司生产的黄豆酱油（酿造酱油）（生产日期：2021年1月10日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（二）哈尔滨市平房区北厂满客隆超市销售的标称哈尔滨鑫口福食品有限公司生产的纯豆糕（糕点）（生产日期：2021年3月19日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨海关技术中心。
（三）鸡西市城子河区金旺角超市销售的标称鸡西市鸡冠区亨迪食品加工厂生产的文羽风味红肠（生产日期：2021年5月29日），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为哈尔滨海关技术中心。
三、食品添加剂超限量使用问题
肇州县世纪华辰超市连锁有限公司北安第二分公司销售的标称四川品品食品有限公司生产的（甜辣味）手撕鸡排（大鸡背）（生产日期：2020年10月15日），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
四、兽药残留超标问题
嫩江市春之华鲜鱼铺销售的柳根鱼（淡水鱼）（购进日期：2021年4月8日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展了核查处置工作，及时查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法查处，并将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品，请拨打当地12315投诉举报电话进行投诉或举报。
附件：1. 部分不合格项目的小知识
2. 炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息
3. 调味品监督抽检不合格产品信息
4. 酒类监督抽检不合格产品信息
5. 糕点监督抽检不合格产品信息
6. 肉制品监督抽检不合格产品信息
7. 食用农产品监督抽检不合格产品信息
8. 炒货食品及坚果制品监督抽检合格产品信息
9. 调味品监督抽检合格产品信息
10. 酒类监督抽检合格产品信息
11. 糕点监督抽检合格产品信息
12. 肉制品监督抽检合格产品信息
13. 食用农产品监督抽检合格产品信息
14. 蜂产品监督抽检合格产品信息
15. 粮食加工品监督抽检合格产品信息
16. 乳制品监督抽检合格产品信息
17. 食用油、油脂及其制品监督抽检合格产品信息
18. 蔬菜制品监督抽检合格产品信息
19. 速冻食品监督抽检合格产品信息
20. 饮料监督抽检合格产品信息
黑龙江省市场监督管理局
2021年8月11日
日期：2021-08-13
