近期，合肥市市场监督管理局组织抽检51批次糕点样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品50批次、不合格样品1批次（见附件），不合格样品涉及微生物指标问题。
对抽检中发现的不合格食品，市市场监管局已责成高新区、新站区市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
微生物指标问题
合肥高新技术产业开发区佳爱家生活超市销售的、标称合肥顺心食品厂生产的芝麻绿豆味糕，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
特此通告。
附件：
附件1.部分不合格项目的小知识.doc
附件2.糕点监督抽检产品不合格信息.xls
附件3.糕点监督抽检产品合格信息.xls
合肥市市场监督管理局
2021年8月9日
日期：2021-08-11
