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美国研究称病菌的耐药性可能始于土壤

   2012-11-27 食品伙伴网542
核心提示:据美国食品安全新闻网消息,近日《公共科学图书馆》杂志刊登一项美国研究指出,病菌在农田的土壤中接触到来自动物的粪肥和尿肥,

    

      据美国食品安全新闻网消息,近日《公共科学图书馆》杂志刊登一项美国研究指出,病菌在农田的土壤中接触到来自动物的粪肥和尿肥,可能是它们对抗生素产生耐药性的根源。

    报道指出,长期以来科学家一直猜测,病菌对头孢菌素类抗生素的耐药性跟农用动物服用兽药相关联。今年四月份,美国食品药品管理局发布了一项限制头孢菌素使用的条例,该局指出,不按标签规定滥用抗生素可能会导致某些病菌出现耐药性。

    研究人员表示,病菌在土壤中以头孢菌素为早餐,由于处在抗生素的环境之下,病菌的耐药性大大增强,这使得它们日后更容易在动物体内繁衍。

    原文链接:<http://www.foodsafetynews.com/2012/11/salmonella-may-develop-resistance-to-important-drug-while-in-soil/>




日期:2012-11-27
 
行业: 食品检测
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