暑期已至，午休过后喝上一杯冰爽的奶茶是多么惬意的一件事，但是你喝的奶茶安全嘛？
近日，有媒体报道在奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店内发现蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。
8月3日-4日，杭州市拱墅区市场监管局执法人员迅速行动，对辖区内奈雪的茶（嘉里中心店）等4家门店，一点点、茶百道、7分甜、都可（coco）等多个品牌共计100余家奶茶店开展突击检查，重点查看操作间卫生、半成品仓库、人员健康证、消毒记录等。
发现问题
1.部分奶茶店存在台账不齐、员工测温台账不全等问题。
2.部分奶茶店存在原材料贮藏温度不达标、冰箱内食品没有加盖覆膜、食品包装材料与个人用品混放等问题。
3.部分奶茶店存在食品仓库未设置挡鼠板等问题。
对于上述问题，拱墅区市场监管局执法人员现场提出整改意见，并下达责令改正通知书要求其当场改正。同时，对负责人进行行政约谈，要求商家落实食品安全主体责任，提升食品安全管理水平。
日期：2021-08-05
