俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局8月4日官网报道：2021年上半年度，该局对3.4万余份烘焙产品样本进行了理化、微生物和污染物指标检测，结果如下：
--污染物指标（重金属、农药、霉菌毒素等）：不合格品占比0.04%（2020年上半年度--未检出）；
--微生物指标（霉菌、酵母菌及病原微生物等含量）：不合格品占比1.41%（2020年上半年度--1.81%）；
--理化指标（水分、粘稠度及酸度等）：不合格品占比1.26%（2020年上半年度--2.02%）。
俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局已对上述不合格产品作出撤出流通或销毁的处置决定，目前已从流通中撤出1.8吨不合格品（2020年上半年度--1.3吨）。
