澳新拟批准一种来自转基因大肠杆菌的麦芽糖α-淀粉酶作为加工助剂

2021-08-03 食品伙伴网泽夕532

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年8月3日，澳新食品标准局发布165-21号通知，其中A1231号申请，申请将来自转基因大肠杆菌的麦芽糖α-淀粉酶（Maltogenic alpha-amylase）作为加工助剂。（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2021年8月3日，澳新食品标准局发布165-21号通知，其中A1231号申请，申请将来自转基因大肠杆菌的麦芽糖α-淀粉酶（Maltogenic alpha-amylase）作为加工助剂。
　　据通知，该麦芽糖α-淀粉酶用于烘焙、酿造和淀粉加工中。

标签： 食品转基因麦芽糖加工助剂淀粉酶大肠杆菌标准

行业： 转基因食品添加剂配料食品检测

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