针对夏季食品保质期短、易腐败变质等特点，为切实开展好“我为群众办实事”实践活动，保障人民群众“舌尖上的安全”，晋城城区市场监管局集中一百天进行不间断检查，在全区范围内开展餐饮服务单位食品安全专项整治行动，重点检查“明厨亮灶”情况、从业人员健康证明、食品原料进货查验、餐具清洗消毒等方面。
7月26日晚，城区市场监管局出动七个执法中队、八个市场监管所对前进路餐饮单位进行检查。检查中发现某饭店存放有过期食品一箱，餐具清洗消毒不严格5家，进货查验记录登记不全6家，以上问题均下达了相关法律文书。
下一步，城区市场监管局将继续在食品、药品、特种设备等领域开展风险隐患排查整治，加大检查力度，持续发力，不留死角和盲区。
日期：2021-07-29
