卫生部公告2007第3号：食品添加剂扩大使用范围和使用量
2007-03-25
卫生部838核心提示：?中华人民共和国卫生部公??? 告???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
| ? | 中华人民共和国卫生部
公??? 告
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 2007年?第3号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。
?
?
???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 二○○七年一月三十日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
类别
| 添加剂名称（代码）
| 使用范围
| 最大使用量（g/kg）
| 酸度调节剂
| 氢氧化钾
| 调制乳粉
| 按生产需要适量使用
| 抗氧化剂
| 抗坏血酸（04.014）
| 甜汁甜酱
| 1
| 漂白剂
| 低亚硫酸钠（05.005）
| 糖水栗子罐头
| 0.05（以二氧化硫残留量计）
| 着色剂
| 胭脂虫红
?
| 蛋白饮料类
| 0.25
| 配制酒
| 0.25
| 干酪及干酪制品
| 0.1
| 乳化剂
| 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（10.016）
| 饮料（除外包装饮用水和固体饮料）
| 0.5
| 聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯（10.025）
| 饮料（除外包装饮用水和固体饮料）
| 0.5
| 聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯（10.026）
| 饮料（除外包装饮用水和固体饮料）
| 0.5
| 磷脂
| 即食谷物，包括碾压燕麦
| 按生产需要适量使用
| 水分保持剂
| 六偏磷酸钠(15.002)
| 糖果
| 7
| 即食谷物，包括碾压燕麦
| 5
| 三聚磷酸钠(15.003)
| 即食谷物，包括碾压燕麦
| 5
| 焦磷酸钠(15.004)
| 即食谷物，包括碾压燕麦
| 5
| 防腐剂
| 山梨酸钾(17.004)
| 人造奶油
| 1
| 甜味剂
| 环己基氨基磺酸钠(19.022)
| 糖水桔、橙片罐头
| 0.65
| 增稠剂
| 聚葡萄糖(20.022)
| 调制乳、调味发酵乳、乳酸菌饮料
| 按生产需要适量使用
| 槐豆胶(20.023)
| 复合调味料
| 9
| 肉灌肠
| 3
| 营养强化剂
| 磷酸三钙
| 婴幼儿配方粉
| 3－6g/kg（以钙计）
| 学龄前儿童配方粉
| 3－6g/kg（以钙计）
| 营养强化剂
?
| 烟酸
| 饼干
| 3-6mg/100g
| 氧化锌
| 饼干
| 4.5-8mg/100g（以锌计）
| 维生素B2
| 饼干
| 0.33-0.67mg/100g
| 碳酸钙
| 饼干
| 267-533mg/100g（以钙计）
| 维生素D
| 饼干
| 1.67-3.33μg/100g
| 维生素B6
| 饼干
| 0.23-0.47mg/100g
| 维生素A
| 饼干
| 233－400μgRE/100g
| 乳酸亚铁
| 饼干
| 4-8mg/100g（以铁计）
| 维生素B1
| 饼干
| 0.3-0.6mg/100g
| 叶酸
| 饼干
| 39－78μg/100g
| ?
|
日期：2007-03-25
