“进企入户”行动推进绿色食品提质增效

近日，国家绿色食品发展中心为建立健全绿色食品全程质量控制体系，加强对企业、基地和农户的技术培训和生产指导，提升标准化生产能力，推动绿色食品标准规范落地生根，将全面开展绿色食品生产操作规程 " 进企入户 " 行动。

此次实施方案是按照农业农村工作的总体部署，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，融入和服务新发展格局，以高质量发展为主题，以增加绿色优质农产品供给为主攻方向，坚持系统观念，强化标准引领，突出绿色导向，注重科技成果集成转化，加快研制一批科学性强、实用性好的绿色食品生产操作规程，探索创建一批绿色食品科技成果转化试验站，打造一批现代农业全产业链标准化生产样板，充分发挥绿色食品在 " 品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产 " 中的重要作用，推进绿色食品提质增效，助力农业高质量发展，为推进乡村全面振兴、加快农业农村现代化发展作出积极贡献。

此方案的重点任务是：一是加快编制（修订）区域性绿色食品生产操作规程。根据农产品质量安全管理新形势新要求，结合绿色食品标准制修订新进展，加快修订水稻、小麦、玉米等主要粮食作物和果蔬菌茶等重要农产品区域性生产操作规程；根据标志许可工作实际，组织编制区域性特色农产品生产操作规程，鼓励各地因地制宜制定具有地方特色的生产操作规范。组织编印系列规程科普手册，把生产操作规程转化成简便易懂的明白纸、操作历、挂图等，推动规程在企业上墙、在基地竖牌、到农户手上，不断提高规程的精准性和实用性。鼓励各地采用微视频、微信公众号、抖音等现代新媒体技术，推送图文并茂、通俗易懂的有关规程内容。二是全面开展标准宣贯和规程培训指导。充分依托农广校、涉农院校、农业科研机构、农技推广部门等培训资源，加大绿色食品标准、生产技术和操作规程培训推广力度。加强培训师资队伍建设，将熟悉绿色食品及相关行业、掌握实用技术的专家、高技能人才和有专长、接地气的乡村能人、志愿者等 " 田秀才 "" 土专家 " 纳入绿色食品规程培训师资队伍。坚持灵活多样的培训形式，尽可能把培训办在田间地头，办进原料基地、企业车间和合作社等生产一线，做到就近、就地办培训。积极利用网络技术和多媒体技术为企业及农民提供快捷、灵活的伴随式学习；鼓励开展现场观摩教学、专家实地指导和跨区域培训。突出抓好绿色食品制度规范、标准规程、品牌培育、市场开发、生产管理等方面的培训，注重产地环境保护、选种、施肥、病虫害防控、农药选用、农业废弃物处理、清洁加工、冷链物流等关键环节和实用技术的指导。

同时，探索建立绿色食品科技成果转化试验站。依托大专院校、科研院所和生产经营主体，加快集成一批产地清洁、品种培优、节肥节水、病虫害防控、冷链物流、废弃物循环利用、综合加工等关键绿色生产技术。聚焦地方主导产业和特色农产品，充分发挥地方政府、科研院所、生产经营主体等在科学研究、技术开发和示范推广等方面的优势和作用，探索建立 " 地方政府 + 科研机构 + 工作机构 + 企业主体 " 的科技成果转化试验站，加大绿色生产技术、绿色生资等的示范推广，着力提高绿色食品生产的科技含量，增强事业发展的新动能。

另外，也要打造绿色食品现代农业全产业链标准化生产样板。以绿色食品原料标准化生产基地为依托，以对接龙头企业为主体，打造 " 产加销贯通、贸工农一体、一二三产融合发展 " 的全产业链标准化生产典范。针对品种培优、投入品管理、废弃物利用、产后处理和市场流通等薄弱环节，编制全链条覆盖、全过程控制、各环节衔接、简明实用的绿色食品生产操作规程。依托当地农技推广部门和社会专家力量，组建一支专业能力强、实践经验丰富的技术队伍，加大规程的推广培训力度。依托基地对接的生产经营主体，培育品牌影响大、产品质量高、经济效益好、辐射作用强的 " 链主 " 企业，示范带动基地小农户按标生产，促进农业提质增效、农民增收致富。