各有关单位、各位专家：
根据卫生部食品安全综合协调与卫生监督局“食品安全国家标准制（修）订项目委托协议书（2011年）”，食品添加剂琥珀酸二钠等13项标准被列入2011年食品安全国家标准制（修）订计划项目。中国食品添加剂和配料协会和中国食品发酵工业研究院作为此批项目承担单位负责组织该批标准的制（修）订工作。
按照食品安全国家标准的制标程序，各标准起草工作组在研究了相关标准技术资料、行业调研、样品检测、数据分析等工作的基础上，提出了标准征求意见稿。为使标准更加科学、合理、适用，现将标准征求意见稿发送给各相关单位及有关专家，广泛听取意见。请贵单位在认真研究的基础上，提出修改意见及建议并填写“标准征求意见反馈表”，并请以电子邮件或传真发至中国食品发酵工业研究院（全国食品发酵标准化中心），标准起草工作组将根据所收集的合理建议对标准进行修改。
联系方式：中国食品发酵工业研究院（全国食品发酵标准化中心）
地址：北京市朝阳区霄云路32号 邮编：100027
电子信箱：foodstan@sohu.com
电话/传真：010－64645335
联系人： 柴秋儿 李惠宜
附件：
单,双甘油脂肪酸酯征求意见稿 、简要说明和标准征求意见反馈表酪蛋白磷酸肽征求意见稿 、简要说明和标准征求意见反馈表
中国食品添加剂和配料协会 中国食品发酵工业研究院
2012年10月31日
日期：2012-10-31
