为切实加强桶装饮用水安全监管，提高思想认识，落实食品安全责任，规范全县桶装饮用水市场秩序。7月21日，白银市会宁县市场监督管理局召开全县桶装饮用水食品安全责任约谈会，桶装饮用水生产单位相关负责人和县局相关股室、各市场监管所监管人员共20余人参会。
重点从三个方面进行了集体约谈，一是严格规范生产主体资格，杜绝无证生产经营桶装饮用水现象，生产企业严格履行主体责任，达不到许可条件的，无条件停产停业，不得从事生产销售桶装饮用水；现有条件下能够有效改进的，按相关规定全面整改规范，符合条件依法申请，经核查取得《食品生产许可证》后准许生产。监管人员要严格落实属地网格化监管责任，进一步摸清底数，跟踪检查，盯牢盯紧，一旦发现无证生产经营，谁的片区谁负责，坚决依法查处。执法队要在市场监管中密切注意全县桶装饮用水市场动态，一经发现无证生产经营及其他违法行为坚决依法立案查处。二是产品质量急需控制，严格按照食品安全国家标准规定严把生产用源水水质监测、水源卫生防护、源水采集，加强生产过程中加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、设备、人员规范管理，切实落实自检和出厂检验，确保上市产品质量安全。各市场监管所要进一步开展桶装饮用水专项监督检查，重点检查主体资质、环境卫生、设施设备运行情况、水源的选取保护情况，从业人员健康情况、出厂检验等制度的落实情况，产品标签标识等。三是安全风险严格预防，各企业要切实开展自查自纠，排除风险隐患，各市场监管所要全面排查桶装水生产加工运输过程中的风险隐患，严厉打击违法违规生产加工行为，加大处罚力度。
会议要求，要认清严峻形势，正视自身问题，切实增强饮用水安全的责任感和紧迫感；诚信经营为本，强化有效措施，严格落实主体责任和监管责任；靠实各方责任，强化监管效能，降低食品生产安全风险。
通过此次责任约谈，进一步增强了食品生产企业相关负责人的法律意识、责任意识和风险意识；进一步提升监管人员履职尽责能力，强化责任担当，筑牢食品安全防线，为更好地保障全县桶装饮用水安全打下良好基础。
日期：2021-07-23
